新潟名物「へぎそば」(^^) 独特な食感が特徴的で、新潟県内はもちろん県外からもへぎそばを食べに、そば屋さんへ足を運ぶ方もいるのだとか。 上越エリアで「へぎそば」が食べられるお店のひとつとして有名なのは、ショッピングセンターアコーレ内「小嶋屋（…