先日、妙高高原の「もちや菓子舗」さんの「米粉バターシフォン」をいただきました(⌒▽⌒) 箱には、いもり池からでしょうか、妙高山を撮影した写真も添えられていました。 米粉として使われているお米は、もちろん「新潟県産コシヒカリ」です! ……ん?? 箱の中…
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