先日、新潟市に行った際に久しぶりに「佐渡 廻転寿司 弁慶 新潟ピア万代店」さんに行きました(⌒▽⌒) 佐渡市に本店を構えるこちらのお店。 その佐渡で取れた魚をネタに、そしてシャリには佐渡産コシヒカリと、佐渡の食材を使ったお寿司が新潟市で食べられます…