妙高・上越グルメ日記

新潟県妙高市・上越市周辺の「おいしいもの」をご紹介するグルメ日記です!

グルメ日記-中越地区(長岡柏崎以外)

家庭で調理する「燕三条背脂らーめん」をいただきました( ̄▽ ̄)

少し前に、「燕三条背脂ラーメン」の、家庭で調理して食べるタイプのものをお土産でいただきました(⌒▽⌒) 背脂と言いつつ、そんなに「こってり濃厚」というほどではありませんでした。 お店で出されるものと違うから、表現できる脂っぽさも限度があるのかな?…

南魚沼市・八海醸造の「みんなの社員食堂」で食べた「八海定食」( ^∀^)

以前、南魚沼市にある「みんなの社員食堂」さんに行ってきました(⌒▽⌒) その時私がいただいたのが、こちらの定食メニューです。 こちらは、八海醸造株式会社さんの社員食堂を、ランチタイムのみ一般客にも開放してくださっているのだそうです( ^∀^) 八海醸…

十日町市・松代地区「はらた家」天ざるそばのボリュームが満点だった件(⌒▽⌒)

暑さもまだ本格的になっていなかったころ。 十日町市の松代地区にある「はらた家」さんで、「天ざるそば」をいただいてきました(⌒▽⌒) 見てください、このざるそばの麺! 香りも良くて、喉ごしの良いそばでした( ^∀^) そして、天ぷらもボリューム満点! お…

魚沼市「水と緑の里”魚沼” 芳林堂 地酒ケーキ 緑川」ケーキにしては少し重厚感。日本酒好きな方には楽しめるお菓子です。

先日、「地酒ケーキ 緑川」というケーキをいただきました(⌒▽⌒) 魚沼市の芳林堂さんというお菓子屋さんで作られたお菓子だそうで、ケーキには「緑川」という日本酒が少し染み込んでいるのだとか。 袋をやぶって、銀紙をあけてみると、出てきたのは表面が「じ…

「妙高・上越グルメ日記」開設しました!

はじめまして! 新潟県の妙高市・上越市のエリアを中心に「おいしいもの」をご紹介していく「妙高・上越グルメ日記」を始めることにしました(^^) 妙高市・上越市を出歩くことの多い管理人の、おすすめのグルメ情報を更新していきたいと考えています。 よろし…