妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

ローソン「ベルギーショコラのもっちりとした生どら焼」適度な苦味や深みが「大人っぽさ」を感じさせてくれました( ̄▽ ̄)

先日、ローソンで「ベルギーショコラのもっちりとした生どら焼」をゲットしました(´∀`) 濃いめのブラウンの記事に、ふんわりした触感を想像させるホイップクリーム。 パッケージが、ちょっと上品な感じがしました。 開けてみると、記事のふわふわ感が伝わっ…

鶏肉のことを「かしわ」って呼ぶのは何故( ̄▽ ̄)!?

我々が食べる動物の肉には、その動物の名前以外に、花や植物の名前がつけられていることもありますよね? 具体的には、馬肉のことを「さくら」。 鹿の肉は「もみじ」。 イノシシの肉は「ぼたん」と呼んだりします。 また、鶏肉のことは「かしわ」っていった…

関西限定「どて焼き丼」レトルトパックで自宅でも甘辛ダレの味を( ̄▽ ̄)

先日、大阪に行ってきた際に、おみやげも購入してきました(^^) そのうちの一つが関西限定「どて焼き丼」! パッケージを見て、食欲をそそられます。 牛すじ肉などを甘辛のタレで煮込んだ関西限定の丼系メニューのようで、私が購入したのは「通天閣(つうてん…

みなさん!コッペパンの「コッペ」の意味は何でしょう( ̄▽ ̄)?

みなさんは「コッペパン」を食べたことがありますか(´∀`)? 世代や地域によっても異なるとは思いますが、給食でコッペパンが出てきたという学校もあるのではないでしょうか。 …さて。 本日のテーマはコレです! 『コッペパンの「コッペ」って何だろう??』…

串かつだるま通天閣店「牛すじ煮込み」ぷるんぷるんでした( ̄▽ ̄)

先日、大阪にある「串かつだるま通天閣店」さんに行ったときのこと。 串かつとは別で、「牛すじ煮込み」を頼みました。 この日はお酒はいただきませんでしたが、お酒のおつまみとしても合いそうだなぁと思いました(´∀`) 牛すじが柔らかく煮込んであって、ぷ…

みなさん!「杏仁豆腐」の「あんにん」って、どういう意味だと思いますか(´∀`)?

「杏仁豆腐(あんにんどうふ)」といえば、今や日本ではよく見かけるスイーツの一つとなりました。 フルーツが乗っていたり、メーカーさんによっては味にアレンジが加わったり、いろいろな種類の「変わり種杏仁豆腐」もあるようですね( ̄▽ ̄) さて。 「杏仁…

アボカドう2万店!?セブンイレブン「じゃがりこ アボカドチーズ」独特のボリボリ感との相性は( ̄▽ ̄)

先日、セブンイレブンで「じゃがりこ アボカドチーズ」をゲットしました(´∀`) じゃがりこのマスコットのキリンさんが、セブンイレブンの店員さん風になっています(^^) 吹き出しには「アボカドう!2万店!」の文字が。 セブンイレブンの店舗が2万点を突破し…

串かつ盛り合わせ「串かつだるま通天閣店」で軽めのランチ(´∀`)

先日、大阪に行った際、早めのランチということで「串かつだるま通天閣店」さんにうかがいました。 お店のマスコット人形さんも、お客さんの入りを歓迎してくれています(^-^) 平日に早く行ったからか、ほとんど並ばずに中へ。 豚肉やいかげそ、そして紅生姜…

2019年のカレンダーもう受付中!思い出の写真でオリジナルのプレゼントを作りませんか(^^)?

本日は、お知らせです。 「2019年のカレンダーの制作を受付中です!」 というもので、皆さんの思い出のお写真をお送りいただくことで、世界に一つの、思い出に残るプレゼントをお作りいたします。 その名も「おもいでプレゼント」というサービスです! 「お…

大阪・道頓堀「今井本店」甘みがしみ込んだシンプルなきつねうどんに、かえって深さを感じました(´∀`)

先日、大阪にある「道頓堀今井 本店」さんにうかがいました。 昔ながらの趣がある店構えは、平日であるにも関わらず行列ができており、人気の高さを感じさせてくれました。 お店に通していただいて、私が注文したのは「きつねうどん」でした。 中身のうどん…

ところで「シュークリーム」の「シュー」ってどういう意味でしょうか?

今や、日本に住む我々もよく見かけるシュークリーム。 うす皮の生地に濃厚なクリームが入っているスタイルは、中身のクリームの種類や外側の生地も含めて、様々な種類があるようです。 さて。 「シュークリーム」の「シュー」の意味って、なんでしたっけ( ̄▽…

大阪府高槻市「らーめん鱗(うろこ)高槻店」味玉らーめん塩&やきめしにチャレンジ(´∀`)

先日、大阪に行った際に、高槻市の「らーめん鱗(うろこ)高槻店」さんにうかがいました。 JR高槻駅から徒歩圏内のこちらのお店。 店内はカウンターとテーブル席があり、決して「広い」とは言えませんが、コンパクトに整っていて清潔感のある店内でした。 穏…

「汁物」と「お吸い物」の違い〜どちらもスープでは!?この差に諸説あり〜

「汁物」を召し上がる機会は多いかと思います(^-^) 日本では、言わずと知れた「お味噌汁」が有名ですね。 でも、同じスープ系の食べ物で「お吸い物」というのもありますよね?? さて。 「汁物」と「お吸い物」の違いは、何なのでしょうか? 説1:明治時代…

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン内のレストラン「ミニオンのシュークリーム」ひょっこり出てきている感じがカワイイ(´∀`)

先日、休日をいただくことができたので、大阪のユニバーサルスタジオジャパンに行ってきました(^^) たくさんのアトラクションや大勢の人が楽しむ様子を見ながら、休憩で、施設内のレストランに立ち寄りました。 そこで私がいただいたのは「ミニオンのシュー…

アルビレックス新潟デザインの「焼きさけハラミ」のおにぎり〜JA全農にいがたサンクスデーにて〜

あるとき、私がビッグスワンにアルビレックス新潟のサッカーの試合を見に行った時のこと。 この日は「JA全農にいがたサンクスデー」と銘打たれて、来場者に先着で「焼きさけハラミ」のおにぎりが配られていました( ̄▽ ̄) この試合の数日後、相手チームのサポ…

ビッグスワンのスタジアムグルメ 「カレーイタリアン」(´∀`)

私はサッカーのアルビレックス新潟の試合を観戦するため、ビッグスワンを訪れることがあります。 ある時、私がいただいたスタジアムグルメ のメニューは「カレーイタリアン」でした( ̄▽ ̄) 新潟県民の皆さんにはおなじみでしょうか、焼きそばの上にトマトソ…

丼物やラーメンのスプーン「レンゲ」の由来は?

みなさん、おつかれさまです(´∀`)! みなさんは、どんな食べ物が好きですか? ラーメン、そぼろ丼、麻婆豆腐などなど…、様々な食べ物がありますが、一部の食べ物は「レンゲ」と呼ばれるスプーンのような道具を使って食べますよね( ̄▽ ̄) さて。 「レンゲ」…

JR大阪駅内「エキナカ酒場しおつる」ローストビーフ丼の柔らかい牛肉&とろとろ卵( ̄▽ ̄)

先日、大阪方面へ行った際に、JR大阪駅でいったん下車して、お昼ご飯をいただきました。 入ったお店は「エキナカ酒場しおつる」さんというお店(´∀`) いただいたのは「ローストビーフ丼」でした。 近寄ってみると、お肉の柔らかさが伝わってくるほどでした。…

マグロを巻いたお寿司「鉄火巻き」の「鉄火」の意味は何!?

お寿司といえば、日本を代表する国民食の一つです。 お祝いの日に家族みんなでいただいたり、お給料日にお一人や同僚の方々とお寿司を食べに行くという方もいるのだとか(^^) さて。 お寿司の中で「鉄火巻き」というものがありますね。 マグロを海苔で巻いた…

食欲などを刺激する「シズル感」の「シズル」ってどういう意味!?

皆さんは、「しずる感」という言葉を聞いたことはありますか(´∀`)? 広告デザインなどでも使われて、食べ物の美味しそうな部分が食欲を刺激したりする感じのことを指したりします。 「この焼肉屋さんのチラシ、焼かれている牛肉がシズル感出ていて美味しそ…

ビッグスワンのスタジアムグルメ 「もつ煮」(´∀`)

アルビレックス新潟のサッカーの試合の時に、スタジアム脇で設営されている屋台に寄ることがあります(^^) この日、私がゲットしたのは「もつ煮」でした。 食感も良くて、甘みのある玉ねぎとの相性もバッチリ! あくまで運転しない場合に限りますが、ビールの…

ビッグスワンのスタジアムグルメ 「ポークカレー」( ̄▽ ̄)

ビッグスワンでアルビレックス新潟のサッカーの試合を見るとき、特にお昼ご飯・夜ご飯の時間帯と重なる場合は、試合開始前にスタジアムグルメの屋台に寄ってから座席に向かうようにしています。 ある日、私がゲットしたのは「ポークカレー」でした(´∀`) 新…

「豆乳きなこ」きな粉特有のやわらかい甘み(´∀`)粉っぽさは感じませんでした

先日、あのスムージーシリーズの容器で「豆乳きなこ」をゲットしました( ̄▽ ̄) 実際にいただいてみると、「粉っぽさ」は感じませんでした。 そういう意味で、飲みやすさがありましたね(^-^) あと、味は「きな粉特有の甘み」が感じられました。 ただ、少しだ…

新潟名物「へぎそば」の「へぎ」って何だろう( ̄▽ ̄)??

新潟名物の食べ物はたくさんありますが、中でも「へぎそば」と呼ばれる蕎麦が人気メニューの一つです(´∀`) 私も時々、いただいています。 さて。 「へぎそば」の「へぎ」の意味って、何なのでしょうか?? 「へぎそば」の「へぎ」は「剥ぎ(はぎ)」で、木…

金沢駅・えきべん処金澤「特製牛肉弁当」タレを絡めた牛肉がご飯に合う合う( ̄▽ ̄)

先日、金沢に行って来たときのこと。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 帰り道、金沢から北陸新幹線で新潟方面に向けて帰るときに、駅弁を購入しました。 それが「えきべん処金澤」さんの「特製牛肉弁当」です! ブラウンの箱に、ゴールドっぽく細い紐がつ…

アルビレックス新潟のスタジアムグルメ「笹だんゴール」笹をむいたらオレンジ色のお餅でした( ̄▽ ̄)

私は過去に何度か、アルビレックス新潟のサッカーの試合を見に、ビッグスワンに足を運んだことがあります。 試合の最中にいただくのが「スタジアムグルメ 」! この日にいただいたのは、新潟名物「笹団子」をアレンジした「笹だんゴール」です(´∀`) 袋を開…

まんじゅうの由来は三国志の諸葛孔明!?肉まんが作られたきっかけ

「まんじゅう」は、今の日本では当たり前のように食べられています。 つぶあんやこしあんなど「あんこ」が入ったまんじゅうも有名ですが、肉まんのような具の入った「中華まん」もありますね。 近年では「ピザまん」や「カレーまん」といったものも知られて…

金沢限定「金沢百万石ビール」黒くて苦味あるご当地ビール( ̄▽ ̄)

先日、所用で金沢駅に立ち寄りました。 2015年に北陸新幹線が開通したこともあり、最近は妙高・上越・糸魚川のエリアから金沢方面により一層、行きやすくなりました(^-^) さて、この日に私が金沢駅でゲットしたのが「金沢百万石ビール」というご当地ビールで…

ハワイの料理「ロコモコ」は色々な意味が混ざった言葉!?

ハワイ発祥の料理「ロコモコ」は、昨今の日本にすっかり定着したメニューと言えるでしょう(^-^) ライスの上に、ハンバーグや目玉焼きなどが乗り、お店によってもほかに様々な具があります。 丼のような器で出される場合もあれば、平たいお皿で出てくることも…

山芳製菓「チーズタッカルビ」2018年話題のグルメがスナックになった件(´∀`)

先日、山芳製菓さんの「チーズタッカルビ」をゲットしました( ̄▽ ̄) 山芳製菓さんといえば、「わさビーフ」で有名なあのメーカーさんですよね。 パッケージからして、チーズの「とろーり感」が食欲や購買意欲をそそりそうです。 2018年の昨今、いろいろな形…