「堅あげポテト鶏だし塩味」鶏の水炊きスープを再現！旨味が楽しめるスナック(￣▽￣)

先日「堅あげポテト鶏だし塩味」をゲットしました(⌒▽⌒)

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こちらの袋の裏面の内容によると、福岡の博多では水炊き鍋を食べる前に鶏の旨味が出たスープだけを味わうのだそうです。

「堅あげポテト鶏だし塩味」の開発に携わった方が、実際に博多で調査されたのでしょうか( ＾∀＾)？

だとすると、開発にもかなりの時間がかけられていそうです。

さて、実際に袋を開けてみるとこんな感じです。

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他のメーカーさんのポテトチップに比べると、ある程度の厚みを感じますね( ＾∀＾)

実際に食べてみると、堅あげポテトシリーズならではの「ザクザク感」といいますか、しっかり健在だと思いました。

そして「味」が特徴的！

「堅あげポテト鶏だし塩味」の場合は、塩気というより「旨味」があったように感じます。

鶏の旨味、風味が見事に表現されていて、

「ただしょっぱいだけのスナック」

に完結していなかったところは凄かったと思います(￣▽￣)

「 #堅あげポテト」の #鶏だし塩味をゲットしました(*￣∇￣)ノ歯ごたえ少し堅めのポテトチップ。美味しくいただきました(^-^) #ポテトチップ #デスクワークのお供

妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 1月 2, 2018 at 1:15午前 PST

妙高・上越グルメ日記