新潟伊勢丹「ズムサタうまいもの博」での香川県「かねすえ」滑らかで濃厚なスイートポテト(￣▽￣)
2017年10月に新潟伊勢丹で行われていた「ズムサタうまいもの博」。
先日は「いちご大福」の記事を書きました。
myoko-joetsu-diary.hatenablog.com
今回は、同じ日に買ったもう一品のお話を。
同じく香川県の「かねすえ」さんの「スイートポテト」です(⌒▽⌒)
プラスチックのパックに、大人が手ですっぽり握れるほどの大きさのスイートポテトが、入っていました。
開けてみるとこのような感じです、光沢があるのはラップに包まれているからということで(^^;)
ラップをとって、いざ食べようという状態のスイートポテトがこちらです。
表面がとってもなめらか！
こんがり焼き色のついた上部と、さつまいもの中身の色にも似た下の方との色の対比が、とても美味しそうです(￣▽￣)
スイートポテトを2つに割ってみると、断面はこんな感じ。
さつまいもを「こした」状態のものが、ぎっしりと詰まっているのがわかります。
食べてみても、とっても濃厚な味わいでした( ＾∀＾)
でも、甘さはしつこくなく、さつまいも本来の甘さや旨さが生きているようでした。
先日の「いちご大福」の記事と合わせてどうぞ。
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