皆さんは、「ビフテキ」という言葉を聞いたことがありますか(´∀｀)？ お肉を焼いた、いわゆる「ビーフステーキ」です。 では、「ビフテキ」とは、元々どういう意味か、ご存知でしょうか？ 「えっ、ビフテキって、ビーフステーキの略でしょ？？」 実は、そうではないという考え方があるのです(^-^) 「ビフテキ」は元々フランス語！？ 「ビフテキ」の由来は、フランス語にあると言われています。 フランス語で「ステーキ」を意味する「ビフテック（bifteck）」が由来なのだとか。 それが現代の…

先日、ポテリッチ「和牛ガーリック味」をゲットしました(￣▽￣) パッケージからして、牛ステーキの断面が食欲をそそります(´∀｀) 開けてみても、ポテリッチのほかの味と比べて大きな違いは見当たりません。 でも、袋を開けた瞬間から広がってきた「香り」が印象的。 和牛ガーリックステーキの風味をたっぷり味わうことができました(^^) おやつにも良いですし、お酒のおつまみにも合うかもしれないと思いました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-…