先日、上越市中郷区の「越後屋」さんに行ったときのこと。 焼肉も適度にいただきながら、「カルビラーメン」をいただきました(⌒▽⌒) スープの表面が華麗なレッド！ 見るからに辛さをイメージしてしまう色ですが、実際はどうなのでしょうか。 と思って箸をとってみると、私の個人的な意見では、ラーメンをメインに食べ進めている限りは辛味は気にならないかなというところでした(^^) ただし、辛いものが苦手な方は、ご自身と相談しながら、チャレンジするかどうかを決めた方が良いかもしれません。 辛さ…

先日、上越市中郷区の「越後屋」さんにうかがいました(⌒▽⌒) 今回行ったのはお昼！ ということで、焼肉ランチの形式で注文しました。 メニュー表に挙げられているお肉が、定食形式で出てきました。 ロース まずはロースからです。 赤身の鮮やかな色と、適度な分量の脂身。 アングルを変えてみて、写真の右側の、手前ほどの脂身がなんとも絶妙です( ＾∀＾) 定食形式で出てきたのは、こちら。 ごはん、味噌汁、焼肉のタレに、ナムルも添えてくださっていました。 さて、ロースもそろそろ良い焼き具合…