先日、「ふんわりペコちゃん カスタード」をゲットしました(^^) ペコちゃんシリーズのスイーツは数多く見かけますが、こちらはパッケージからして上品さや豪華さが伝わってきます(´∀｀) 開けてみると、袋の中からのぞかせていたペコちゃんの顔が。 アングルを変えてもう1枚。 なんと言いますか「半球形」ではなくて、ちょっと盛り上がった感じで、断面が「かまぼこ型」といった形状をしていました。 断面はこんな風になっていました。 カスタードクリームの色と、生地の内側の色がほとんんど近い色で…

…思いました。 でも、ふんわり柔らかいカステラで、チョコレートの風味は甘さの中に苦さも感じました(^-^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com #ふわふわチョコカステラ #ベルギー産チョコレート #ふわふわケーキ 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2018年 6月月19日午前…

…のブラウンの記事に、ふんわりした触感を想像させるホイップクリーム。 パッケージが、ちょっと上品な感じがしました。 開けてみると、記事のふわふわ感が伝わってくるでしょうか。 クリームは「らせん」状になって挟まっていて、手が込んだ感じがします。 どら焼きを2つに割って断面を見てみると、ホイップクリームの中に、濃いめのチョコレートクリームが入っていました。 2種類のクリームの味も異なり、それぞれが調和し合うことで、甘さだけでない独特の「苦味」がありました。 大人っぽい感じの生どら焼…

…に空気が入っていて、ふんわりした感じのチャーハン感が見ただけで伝わってきます(￣▽￣) 実際に、お米1粒1粒がパラパラしていて、楽しみながら味わえました。 アクセス：ラーメン鱗 高槻店 ラーメン鱗 高槻店さんの場所はこちら。 JR高槻駅と、阪急電鉄の高槻市駅の両方から徒歩で行ける距離にある好立地。 お店自体は1本路地に入ったところで、あんまりガヤガヤした場所ではないので、落ち着いてラーメンをいただけそうです(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog…

…ブンで「こだわり卵のふんわりロールケーキ」をゲットしました(￣▽￣) 袋に包まれた状態からもわかる「クリーム」の層が目を引きます。 ロールケーキといえば、スポンジ生地の「ふんわり感」や、クリームの「なめらかさ」などが、よく注目されるでしょうか。 開けてみるとこんな感じでした。 スポンジ生地は、どちらかというと「密」な印象です。 空気は十分に含まれていると思いましたが、1個1個の穴が細かく出来ていた感じがしました(´∀｀) ちなみに断面を見ると、中心部のカスタードは表面のみ「乗…

…気も適度に入っていてふんわりした感じが伝わってきました。 実際にいただいてみると、春っぽい鮮やかなピンク色と、ミルクの味わいがまろやかなクリームとの相性がバッチリ。 春気分を味わうことができました(^^)v myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #もちとろ #さくらみるく 」をゲットしました(￣▽￣) 春っぽい鮮やかなピンクと、ミルクのまろやかな味わいが印象的でした(^o^)…

…と、クリームチーズがふんわりスフレに包まれて姿を見せました(￣▽￣) 食べる前に、ここでチーズの香りが漂ってくるのが印象的。 チーズ好きな方は、ここでまず香りを楽しめるのではないかと思います。 いよいよ2つに割ってみると、濃い赤のソース！ こちらは、「あまおう」のソースでした(´∀｀) チーズには、ベリー系のジャムやソースが合うのかなと個人的には思います。 余談ですがマーガリンにジャムを塗ったりするので、乳製品とベリー系のものは相性が良いのかもしれませんね！ 個人的な感想に過…

…nablog.com 「 #もち食感シューロールケーキ 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ 数年前から、時々おやつにいただくことがあります。 こんがり焼けた生地の表面に、ふんわりもちもちの中身、そしてなめらかなクリーム。 スポンジのみのロールケーキとは、また違った味わいです(^_^)v #おやつの時間 #もちもち #こんがり #ふんわり #なめらか #ロールケーキ 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2018年 4月月3日午前6時39分PDT

…た。 口に入れると、ふんわりと自然に溶けていく感じがとても絶妙！ 軽いので、お腹にたまりにくいと思いました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #ほろほろ口どけ食感ひとくち焼きショコラ 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ チョコにしては柔らかく、口の中で自然にやさしく解けていく感じが、生チョコとも違う食感でした(^_^)v #ほろほろ #ショコラ #やさしい食感 #…

…、セブンイレブンで「ふんわりしっとりいちごシュー」をゲットしました。 コレの、ブラウンのチョコレート版もありますよね( ＾∀＾) 年明け頃から特に、いちご系のスイーツ類を多く見かける気がします。 いちご狩りも、絶賛営業中のところもありますからね(^^) さて、見た目は一般的なシュークリームです。 一口サイズという特徴はありますが、一見すると、ほかと大きな違いは見られません。 しいていえば、表面に少しだけ「いちごチョコクリームを注入したアト」があるところくらいでしょうか。 じっ…

…軽くつついてみると、ふんわり戻ってくる弾力がありました( ＾∀＾) 中を割ってみると、いちごソースがとろ〜っとしていました。 白いホイップクリームとの相性もバッチリで、いちごの酸味も効いていて、良いアクセントになっていました(^-^) もっちりどら焼きシリーズのいちごバージョンとは思いますが、これだけでも「新感覚のスイーツ」として1ジャンル確立できるかも。 そんなふうに思いました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-…

…と、とっても濃厚！ ふんわりした生地を進めていくと、出てくるのはとろとろのチーズカスタードクリーム。 おやつの時間に、ブラックコーヒーなどと一緒にいただくのが合うかなぁと、個人的に思いました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #2つの味わいフォンダンフロマージュ 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ…

…卵のやさしい味わいのふんわりドーナツ」をゲットしました(⌒▽⌒) 大きめのパッケージですが、中に入っている全3個のドーナツは、1個が大人の手のひらで覆い隠せるかどうかの大きさでした。 1個ずつを包んでいる透明な袋を開けたら、出てくるのはふんわりしたドーナツ。 砂糖の類はかかっていません。 せっかくですので、ドーナツの断面も少し。 じゅうぶんに空気が含まれていて、柔らかそうな質感が伝わるでしょうか？？ いただいてみると、とってもまろやかで「甘さ」だけでないのを感じます。 卵や牛…

…表現が難しいですが「ふんわり」「まったり」といった質感が、ぎりぎり固形の状態で保たれているといいますか。 口の中に運んで「濃厚さ」がしっかり伝わってくるような状態が保たれている、といった感じでした( ＾∀＾) アクセス：菓子工房やしろ www.yashiro-ami.jp myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 柏崎市「 #菓子工房やしろ 」さんのクリーミーで濃厚なプリンです(*￣…

…チーズだそうです。 ふんわりしたチーズスフレに包まれているのが、まずは（１）クリームチーズ。 そして、ベイクドチーズ部分に（２）チェダーチーズ（３）ゴーダチーズ（４）パルメザンチーズが含まれているのだとか。 袋を開けてみると、クリームチーズがすでに姿を覗かせていました( ＾∀＾) 以前に当ブログで「チョコ好きのためのチョコケーキ」という記事を書いたことがありました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 今回のは、その「チーズ版」と言えば良いでし…

…ーンですくったときの感触というか、チョコレート部分を食べてそんな風に感じました(^^)b チョコ系のお菓子が好きな方には、気にいる方も多いと思います。 「 #もちもちショコラ #ガナッシュチョコレート 」です(*￣∇￣)ノ ふんわり柔らかいチョコレート。 他にはあまりない食感でした(^-^) #もちもち #チョコレート #デスクワークのお供 #おやつ 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 12月 20, 2017 at 12:59午前 PST

…んでいる白い生地は「ふんわり」ほどではありませんが、心地よい柔らかさに感じました。 さらに、割って断面を見てみると、こんな感じです。 生キャラメルの部分はペースト状で「とろ〜り」と溶けてしまわないようになっているようです。 「こいくち」のシリーズは過去にも記事にしたことがありましたが、生キャラメルのコレは、キャラメルの味を十分に楽しめると思いました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #こいくち 」の生キャラメル味をゲットしました…

…かさ」や、スフレの「ふんわり感」が伝わってくるでしょうか(￣▽￣) 手で軽く押してみても、スフレ生地がふんわり戻ってくる感触が気持ち良いです。 さらに特徴的なのが、袋にも書かれていた「カカオニブ」という素材が入った、カカオ分45％のチョコクリーム。 割ってみると、このようにチョコホイップの層と違うのが分かります。 チョコホイップが純粋に「甘み」を表現しているとしたら、このカカオニブ入りのカカオ分45％チョコクリームは、わずかに「苦み」も醸し出しているように感じました。 また、…

…に割ってみると、ショコラクリームの混ざり方がもう少しわかりやすいでしょうか。 スポンジは、ふんわり柔らかい感じで、名前の通り絹のような優しさも感じました。 ショコラクリームは苦味が少なく、甘いものが好きな方は楽しめるかもしれません( ＾∀＾) 「モンテール絹ロール ショコラ＆ミルク」をゲットしました(*￣∇￣)ノミルククリームの中に見え隠れするショコラクリームがなんとも絶妙！スポンジもふんわりでした(^o^)#モンテール #ロールケーキ #ショコラ #消費期限までに食べました

皆さんは、山崎製パンさんの「スイートブール」という菓子パンを知っていますか(^o^)？ パン売り場の中で、1個単位で売られているパンの中では（おそらく）トップクラスの大きさを誇るであろうスイートブール。 袋を開けてみると、少ししわしわの表面ですが、焦げ茶色の薄皮には、甘みがじんわりと染み込んでいます( ＾∀＾) 私は学生時代、このスイートブールをよくいただいていました。 大きさがそれなりにあるものの、個人的にはあまりおなかにたまらず、軽食としてよく勉強のお供にしていました。 …

…地に挟むだけあって、ふんわり潰れてしまったり、とろとろのプリンだと「弱い」ということなのでしょうね(^^;) 少しだけ、プリン部分を固めて挟んでいるようでした。 でも「ゼラチンっぽい・寒天っぽい」のような固さではなく、プリンの「クリームっぽさ」を残していたので、「プリン」としても「どら焼き」としても違和感はありませんでした。 断面を示すなら、ちゃんとナイフか何かで切ればよかったのかな…(^^;) でも、味はとっても良かったです( ＾∀＾) 和の「どら焼き」と、洋の「プリン」。…

…で「チョコをつつんだふんわりマシュマロ」をゲットしました。 袋を開けてみると、マシュマロの1個1個が透明な小袋に包まれていました。 キャンディ系のお菓子みたいな感覚でしょうか。 このマシュマロを見ていると、とても平たい円形ですね(￣▽￣) じーっと見ていると、何だか「白い碁石」みたい。 もしくは、食べ物に例えるなら「はんぺん」にも似たようなものを感じてしまうのは気のせいでしょうか？？ マシュマロを割ってみると、中にあるのはもちろんチョコレートでした( ＾∀＾) クリーム状では…

…ょう！ 表面の生地はふんわりスポンジ。 市販のどら焼きも様々ありますが、それらと比べると「もっちりティラミスどら」の生地は「やわらかい部類」に入るのではないでしょうか。 横からも見てみましょう(^-^) ふんわり生地の間に挟まっているのは「チーズホイップ」の白いクリーム。 生地との間には「ココアパウダー」や「コーヒーソース」も含まれているようでした。 さぁ、次は割って断面を見てみます。 チーズホイップの「ふわふわ感」伝わりますかね〜(￣▽￣;;) 食べてみると、チーズがチョコ…

…れてみると、とってもふんわり。 ひと口サイズで、あまり「量」は多くなくて良い場合や、デスクワークをしながらなど、楽しみ方は様々ありそうです(^-^) 手軽に食べられて、味にも満足。 包みにも書かれていたとおり「Delicious Sweets」でした(^^)v 横浜土産の「チーズケーキ」いただきました(*￣∇￣)ノ ふんわりしていて美味しかったです。 #横浜 #横浜土産 #チーズケーキ web-ya-kiyoshiさん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2…

…すぐに進んでいけば辿り着けるでしょう。 途中、古間駅方面へと別れる交差点がありますが、そこまでいけばお店はすぐそこです。 長野県信濃町の「まつりや」さんでお土産を購入しました(^-^) 「こずくまんじゅう」という御菓子で、ふんわりした生地とこしあんがとても美味しかったです。 #長野県 #信濃町 #まつりや #こずくまんじゅう #和菓子 #まんじゅう web-ya-kiyoshiさん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2017 8月 3 1:24午前 PDT

…です。 触ってみるとふんわりしていて、すでにレモンの香りがし始めています。 そして、割って中身を見てみると、こんな感じです。 食感としてはマシュマロでしたね、えぇ( ＾∀＾) 中に入っているレモン味のソースが特徴的。 酸味は強すぎず、レモンの風味が出ていました。 瀬戸内海って確か、レモンのような柑橘系が育つのに適した気候なんでしたっけ( ＾∀＾) その土地ごとの名産品を使ったお菓子もまた良いものですね。 手のひらにすっぽり収まるサイズのスイーツ「瀬戸内レモン」をいただきました…

…、触ってみるととてもふんわりしていました(^-^) 側面を見て見ると、フチは割と大きめのギザギザになっていました。 さぁ、いよいよ二つに割って中身を見てみると、こんな感じです！ 中心部の淡いエメラルドグリーンっぽいものがメロンジャム。 それを取り囲むようにして、少し白っぽいのがメロン風味のクリームでした。 いいですね、メロンともちもち食感の生地、結構合うと思います。 個人的には、もうちょっともちもちしていても良いと思いました(^^)b 家からも近いデイリーヤマザキのお店で「も…

…ケーキのスポンジも、ふんわりしていそう。 白いクリームの中から、マンゴーの果肉も見えていますね。 フォークで切って、一口ぶんクローズアップしてみました。 ふわふわ感や、クリームの濃厚な甘みが伝わってきそう( ＾∀＾) 機会があれば、次はまた別のスイーツにチャレンジしてみたいと思いました。 アクセス：至福の時間 至福の時間さんの場所はこちら。 柏崎市から国道116号線沿いに行かれる場合は、「上高町」と呼ばれる交差点で左折して、「PLANT-5刈羽店」さんというショッピングセンタ…

ビッグスワンスタジアムでサッカーのアルビレックス新潟の試合を観戦するとき、スタジアム内には様々な屋台が建っています。 数万名単位の観客や試合に関わる方々のお腹を満たすために、様々な種類の「スタジアムグルメ」が用意されています( ＾∀＾) その中の、こちら「からマヨ丼」も、その一つです(⌒▽⌒) ご飯の上に、唐揚げとマヨネーズが乗っている、シンプルな丼メニューです。 ただ、食べて見ると、唐揚げの衣は「サクサク」というより「ふわふわ」とした食感もあり、ちょっと不思議な感じがしまし…

…でした、スフレ生地がふんわりしていましたよ(^o^) さぁ、開けてみると、なんだか「バナナを1本入れた、あのロングセラースイーツ」にも似たようなサイドの生地とホイップクリーム。 ここをすこしずつ攻めていくと、念願の「プリン」の部分に出会えるというわけです！ [ プリンケーキを2つに割ってみると、このようになります( ＾∀＾) 断面がホントに、アニメなどでイメージする「プリン」に近いものでした。 すこし黄身の混じったプリンの色に、焦げ茶色のカラメルソースが乗っかっています。 こ…