…も、ふんわり柔らかいカステラで、チョコレートの風味は甘さの中に苦さも感じました(^-^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com #ふわふわチョコカステラ #ベルギー産チョコレート #ふわふわケーキ 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2018年 6月月19日午前9時16分PDT

…ームの中に、濃いめのチョコレートクリームが入っていました。 2種類のクリームの味も異なり、それぞれが調和し合うことで、甘さだけでない独特の「苦味」がありました。 大人っぽい感じの生どら焼きだと感じました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #ベルギーショコラのもっちりとした生どら焼 」をゲットしま…

…ついたパイのなかに、チョコレートが包まれていました。 実際に開けてみると、パイにも砂糖状のものがコーティングされていました。 いただいてみると、甘さはやや印象的でしたが、パイ生地との味のバランスは良かったと思います(^^) そして、チョコレートの層にたどり着くまで、パイがポロポロと崩れていくような感触が面白かったです。 おやつに、コーヒーなどと一緒にいただくのが合いそうです。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-dia…

…り、フルーツソースやチョコレートのソースをかけたり、ウエハースやビスケットといったサクサク系のお菓子を添えたり。 とにかく「彩り豊か」「豪華」という印象がありますよね？ フランスの「パルフェ」は、もともとは皿のような器にアイスクリームなどが盛られたものであって、日本での「長い逆三角形の器」に入ったパフェとは若干異なるのだそう。 日本のパフェも最近では、札幌の「シメパフェ」など、さまざまな形が見られます。 こうした豪華さを由来に「完全なデザート」を意味する「パルフェ」と名付けら…

…みると、抹茶の深みとチョコレートの甘さがとても良い感じ。 デスクワークの合間に、美味しくいただきました(´∀｀) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com チロルチョコ「 #抹茶もち 」をゲットしました(￣▽￣) デスクワークの合間、考え事をしながら糖分補給をしていました。 #チロルチョコ #デスクワークのお供 #糖分補給 #糖分こそ力の源 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyo…

…ると、何の変哲も無いチョコレート入りのパンですよね。 表面を見てみるとお分かりいた開けるように、「もちもち食感」を売りにしている一方で、生地がぽろぽろとなっています。 続いて、断面を見てみます( ´ ▽ ` ) 中身も、わりとふわふわしていました。 他の「もちもち食感スイーツ」と比べると、また別のもちもち食感だと思いました。 ふわふわしている生地なのですが、食べてみると確かに「もちもち食感」は感じます。 でも、それが独特！ 言葉で表現するのは難しいですが、新たな味わいだと思い…

…ていますが、こちらはチョコレートバージョンということで、黒に近い色をしています。 色からして少し重厚感を覚えるのですが、手に持ってみると案外小さめ。 直径は10cmくらいといったところでしょうか。 内部を見てみると、このようになっていました。 ちゃんとナイフできればよかったですね(^^;) 爪楊枝を使って切ったので、断面が残念なことになってしまいました。。。 でも、味には変わりなし！ 中のスポンジケーキ部分と、表面のチョコのもちもち生地の相性が良かったと思います(￣▽￣) い…

…ける、濃いブラウンのチョコレートではありません。 パッと見て白っぽい、とっても淡い感じの印象を受けました。 箱のアングルを変えまして、パッケージ右上のパンケーキが「こんな味なのかな？」とイメージを駆り立ててくれます(^_^) 内側の袋まで開けてみると、こんな感じ。 チョコレートがブラウンでない以外は、見た目にあんまり驚く要素はありません。 たくさんあるうちの1個にフォーカスすると、きのこの山の「カサ」の部分が「2層のチョコレート」になっているように見えます。 てっぺんのあたり…

…した(о´∀`о) チョコレートやクリームがかかったドーナツも魅力的ですが、こういった「ふわふわ感」がまず味わえるドーナツも良いものです(^ ^) スポンジケーキほどの弾力はないながらも、その柔らかさや、伝わってくる甘い香りはシンプルで、大人になっても時々いただくことがあります。 割って、中を見てみるとこんな感じ。 余談ですが、最近、漫画の「ワンピース」を見ていると、ときどきドーナツが食べたくなることがあります。 読んだ方はお分かりかと思いますが、あのキャラクターの「あのあた…

…わせる、一口サイズのチョコレートがありました( ＾∀＾) 実際にいただいてみると、生チョコともまた違った「やさしくて柔らかい質感」でした。 口に入れると、ふんわりと自然に溶けていく感じがとても絶妙！ 軽いので、お腹にたまりにくいと思いました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #ほろほろ口どけ食感ひとくち焼きショコラ 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ チョコにして…

… いただいてみると、チョコレートと一口に言っても、ただ甘いだけでなく、食べる人を飽きさせない工夫がありました(￣▽￣) フォークで少しずつ切りながらいただいていくのも良さそうです( ＾∀＾) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #もっちりチ…

…めの「ようかん」が、チョコレートの味でカップの底にありました。 ミント、チョコレート、白玉が主ですが、味の表現の仕方が様々あって、それぞれに楽しみ方がありました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #チョコミントの和ぱふぇ 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ プリンくらいのカップのサイズなので、喫茶店やレストランのパフェのイメージよりは小さめです。 ミントブルーのム…

… コレの、ブラウンのチョコレート版もありますよね( ＾∀＾) 年明け頃から特に、いちご系のスイーツ類を多く見かける気がします。 いちご狩りも、絶賛営業中のところもありますからね(^^) さて、見た目は一般的なシュークリームです。 一口サイズという特徴はありますが、一見すると、ほかと大きな違いは見られません。 しいていえば、表面に少しだけ「いちごチョコクリームを注入したアト」があるところくらいでしょうか。 じっくり充填された様子がうかがえます(￣▽￣) 中身を見てみると、こんな…

…パッケージは本当に、チョコレートの色がピンク色になったくらいの違いしか見当たりません。 開けてみると、こんな風になっていました。 ピンク色になった分なのか、チョコレートがコーンパフに染み込んでいる様子がハッキリわかるように思います( ＾∀＾) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 「 #サクサク食感のしっとりいち…

…グされているイチゴのチョコレートの「ピンク色」がとても綺麗でした( ＾∀＾) ところどころ、赤いつぶつぶがイチゴっぽさを感じさせてくれます。 さて。 割って中を見てみようと思ったのですが、ほんの少し力を入れて割ろうとしたところで、表面のイチゴチョコレートのコーティングがぽろぽろと剥がれてきました。 それほどまでに柔らか〜く作られていたということでしょうか。 いざ断面にたどり着くと、中のイチゴクリームも美味しそう(￣▽￣) この「イチゴチョコが掛かったもちぷよ」ですが、袋の内側…

…と、中に詰まっているチョコレート以外は、これまでのトッポのシリーズとほとんど変わりません。 チョコレート部分は淡いブラウンといったところでしょうか。 実際にいただいてみると、ミルクティの香りが印象的でした。 自然に紅茶の香りが伝わってくるので、とても心地よい感じがしました。 勉強やお仕事で疲れた時は、リラックスできる時間をとって、適度に休みながらやっていってくださいね(^-^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-di…

…にコーティングされたチョコレートにはクラッシュアーモンドが満遍なくついており、金棒の「トゲトゲ感」が出ています( ＾∀＾) 金棒エクレアの中身は、チョコレートでコーティングされている側にはカスタードクリームが、そうでない部分にはチョコクリームが入っています。 芸が細かいというか、長めのエクレアではあるのですが、飽きずに食べられそうな工夫がなされていました。 2人で食べる分にも、半分に割ってから1口だけ交換したりなど楽しめそうですね(⌒▽⌒) さて、開けてみるとこんな風になって…

…。 サクサクのパフをチョコレートでコーティングした麦チョコは、純粋なチョコレートほどお腹にたまることはないので、私もときどき食べています(^-^) 袋をあけてみると、こんな風になっています。 コーティングされたチョコレートにも、スジというか線というかが入っており、形状からして「麦っぽさ」を感じさせてくれます。 冬は常温でもそうですが、暖かい季節でも、食べる前まで冷蔵庫や涼しい場所にいれておけば、チョコレートがベタベタしにくくて食べやすいですね(^^)v myoko-joets…

先日、柏崎市の「菓子工房やしろ」さんで、クリスマスツリーをイメージさせるケーキをゲットした記事をアップしました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 今回の記事も「菓子工房やしろ」さんから、とっても濃厚でクリーミーなプリンです(⌒▽⌒) 透明なプラスチックの容器に入れられていて、中のプリンがよく見えます。 側面から見てみると、ブラウンで英語の文字が書かれているあたりで、クリームの「白」とプリンの「淡い黄色」とが層になっているのがお分かりでしょう…

…( ＾∀＾) 反面はチョコレートで、半分はビスケット。 そういった構造なので、暑い日に食べようとしてチョコレート部分が溶け気味の場合は、2枚をサンドイッチのようにして少しずつ食べていくと、チョコレートが手につかない…、というのは単なる小ネタにすぎません(^^;) 1人で食べるとお腹にたまりやすいという場合は、お友達と分け合うなどするのが手頃かもしれません( ＾∀＾) 「 #小麦の風味と味わいチョコビスケット 」をゲットしました(*￣∇￣)ノ チョコレートというよりビスケットな…

…のパフだけの状態に、チョコレートをコーティングしたようなイメージです。 （あくまで「イメージ」として捉えてください。） 開けてみると、1個1個が袋に包まれていました。 暑い時などに、溶けるのを防ぐ意味なのでしょうか。 表面には、まんべんなくチョコレートがコーティングされていました。 手に持ってみると重量感を感じず、とっても軽い感触がありました( ＾∀＾) 折って断面を見てみると、チョコレートが綺麗に覆われていて、中のパフもサクサクでした。 個人的には、あまりお腹にたまらないの…

先日、LOOKチョコレートの「4つの苺食べくらべ」をゲットしました(⌒▽⌒) その名の通り、4種類のいちごをそれぞれチョコレートと融合させており、それぞれ味が違うのが分かりました。 箱を開けてみると、袋の表面にいちごの品名が書かれていました。 全部で12個なので、3個ずつ4種類の計算です( ＾∀＾) 開けてみると、それもそのはずですが、チョコレートだけでは判別できないようになっています。 実際、4種類を順にいただいてみると、味の違いはよく分かりました。 あくまで私の個人的な感…

…ーンパフに、じっくりチョコレートがしみ込んでいます。 軽いからといってたくさん食べてしまうと意味がありません(^^;) 量を決めて楽しみたいところですね。 ただそのまま食べるのももちろんですが、他の食べ方をしてみても美味しそうです(￣▽￣) 例えばミルクと一緒にいただいてみるとか、どうなんでしょうね？？ myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com セブンイレブンの「 #サクサク食感のし…

…ショコラ ガナッシュチョコレート」をゲットしました(⌒▽⌒) パッケージの大きさとしては、以前に当ブログで記事にした「ぐでたまのおもち」と同じサイズかな？ myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 今回は「カスタードプリン」ではなく「ガナッシュチョコレート」版といったところ。 開けてみると、4個入りのが2パックが入っていました( ＾∀＾) フォークはちょっと太め。 柔らかいチョコレートといっても、これで「えいっ」と刺して、刺さるくらいの柔らかさです。…

…クなのですが、これはチョコレートのクリームが中に包まれている証拠。 三角チョコパイを直接触ってみると、じんわりと温かさが伝わってきました( ＾∀＾) さぁ、いよいよ三角チョコパイの中身をのぞいてみます。 表面のパサパサした触感のきつね色の生地。 それに対して、中心部へ行くほど、濃いブラックのもっちりした生地でした。 チョコクリームはこんな風に「とろとろ」な感じでした(￣▽￣) 舌を火傷するほどではありませんでしたが、出来たての三角チョコパイは、じんわり温もりのある一品でした。…

…になっていました。 チョコレート色のスフレ生地に、チョコホイップクリームが包まれているのが分かります。 さらに、アングルを少し変えてみましょうか。 チョコホイップのクリームの「なめらかさ」や、スフレの「ふんわり感」が伝わってくるでしょうか(￣▽￣) 手で軽く押してみても、スフレ生地がふんわり戻ってくる感触が気持ち良いです。 さらに特徴的なのが、袋にも書かれていた「カカオニブ」という素材が入った、カカオ分45％のチョコクリーム。 割ってみると、このようにチョコホイップの層と違う…

…リング状にブラウンのチョコレートがかかっており、さらに最上部には緑っぽいチョコレートが乗っかっています。 アングルを変えてみると、こういう位置関係です。 最上部のグリーンのチョコには白い粉がかかっていて、まさにクリスマスツリーに雪がかかった状態をイメージさせます♪( ´▽｀) さて、ケーキ本体はどうなっているでしょうか。 ピラミッド型の部分の断面を見てみます。 下はスポンジっぽい生地で、その上でムース状のチョコレートクリームがピラミッドをかたどっています。 フォークを上から下…

…、「アルフォートミニチョコレートプレミアム濃苺」をゲットしました(⌒▽⌒) アルフォートのシリーズは私も以前からよく食べています。 色々な味がありますよね( ＾∀＾) でも、苺味は食べたことがなかったかな…？ 開けてみると、ノーマルのアルフォートがピンク色になったイメージです。 ひっくり返してみると、ビスケットの部分がブラックです！ あ、いや、これは「濃いブラウン」と言えば良いでしょうか。 もう一度、ストロベリーのチョコレート部分に近寄ってみます。 ほんの細かくですが、ピンク…

…ました( ＾∀＾) チョコレートのロールケーキ、そこに白いミルククリームが融合した形のケーキです。 クリームが見えている面の垂直に割ってみると、ショコラクリームの混ざり方がもう少しわかりやすいでしょうか。 スポンジは、ふんわり柔らかい感じで、名前の通り絹のような優しさも感じました。 ショコラクリームは苦味が少なく、甘いものが好きな方は楽しめるかもしれません( ＾∀＾) 「モンテール絹ロール ショコラ＆ミルク」をゲットしました(*￣∇￣)ノミルククリームの中に見え隠れするショコ…

…けて見ると、ホワイトチョコレートのきのこの山がいっぱい。 オリジナルの濃いブラウンのチョコレートではないので、少し新鮮な見た目に感じました。 実際にいただいてみると、確かに「栗っぽい甘み」を感じることができます。 栗とチョコレートって、相性が良いみたいですね( ＾∀＾) デスクワークのお供にいただきました(^-^) きのこの山「和栗のモンブラン味」をゲットしました(*￣∇￣)ノこういった「秋物」のお菓子、今は最盛期のようですね(^-^)#きのこの山 #和栗のモンブラン #和栗…