妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

ハラミ の検索結果:

焼肉の「ハラミ」って、体のどの部分でしたっけ(´∀`)?

…、タンなどのほか、「ハラミ」も有名ですよね。 さて。 焼肉の「ハラミ」って、体のどの部分でしたっけ?? 「ハラミ」は「横隔膜」の背中側! 結論から行きますと、ハラミというのは、体の「横隔膜(おうかくまく)」にあたる部分です。 横隔膜の薄い部分を「ハラミ」と呼び、その逆、肋骨(ろっこつ)の側にあるお肉は「サガリ」と呼ばれます。 その食感などから男女問わず人気の高いハラミは、牛1頭から数kg程度しか取れない貴重な部位のひとつなのだそうです。 ちなみに、人間にもある「横隔膜」ですが…

アルビレックス新潟デザインの「焼きさけハラミ」のおにぎり〜JA全農にいがたサンクスデーにて〜

…」と銘打たれて、来場者に先着で「焼きさけハラミ」のおにぎりが配られていました( ̄▽ ̄) この試合の数日後、相手チームのサポーターの方とお話しする機会があったのですが、 「とても良いおもてなしだった」 と感想を述べられておりました(^-^) 私も美味しくいただきました(^^)v myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com

上越市中郷区「越後屋」ある冬の日、知人と焼き肉をいただいてきました( ^∀^)

…(⌒▽⌒) カルビやハラミ、ホルモンなどをいただいてきました。 白いご飯が進み、みんな美味しくいただきました(^-^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 上越市中郷区「 #越後屋 」さんで、知人と焼き肉をいただいてきました。 白いご飯と食べると美味しいのは言うまでもありません(^-^) #上越市 #中郷区 #焼き肉 #焼肉 #焼肉部 #ご飯が進む #白飯 妙高Web屋さん(@…

上越市中郷区「越後屋」ハラミとロースを定食で( ̄▽ ̄)

…ご飯が進みますね! ハラミ ロース肉を美味しくいただいたあと、まだまだいただけそうだったので、単品で「ハラミ」も注文しました。 美味しいお肉をいただいて、楽しい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 上越市中郷区「 #越後屋 」さんでハラミとロースを定食でいただ…

豊岡精肉・焼肉店〜上越市中郷区で人気の国産黒毛和牛専門の焼肉屋さん〜

…でしょうか(^^) ハラミやカルビなども絶品でした。 食堂っぽい感じの店内に、正座やあぐらで座って焼肉を焼いていくスタイルで、緊張感無く焼肉を味わえるのはとても良いところ(^-^) 私もメニュー表の中からお肉を選んで注文してみました(^^)b ところが…!! 「国産カルビ」を頼んだつもりが、なぜか「特撰カルビ」が来る結果に、一瞬キョトンとなりました(^^;) メニュー表を見返してみると、一部メニューを除いて牛はだいたいが国産のお肉…(゜д゜;) つまり、ただ「カルビください」…