…しました(￣▽￣) ホイップやイチゴソースなど「パフェっぽい要素」と一緒に、白玉や抹茶クリームなどの「和の要素」があいまった見た目でした。 最上部を彩るのは、練乳と抹茶の2種類のホイップクリーム。 そして白玉と、イチゴの果肉入りのソースが共存して彩り鮮やかになっています。 それらを土台のように支えているイチゴムースを掘り進めると、見えてきたのは白っぽい寒天。 練乳でできた寒天のようですね(^^) プリンカップ1個分くらいの大きさのパフェで、多くの種類の味を楽しめました(^-^…

…イレブンで「みたらしホイップの牛乳ぷりん」をゲットしました(´∀｀) ホイップクリームに絡められている茶色の「みたらしソース」が、お団子みたいに「和のスイーツ」っぽさをイメージさせてくれます(^^) スプーンですくって断面を見てみると、こんな風になっていました。 下にある牛乳プリンの層は、白っぽい色味の中にも、ほんのりクリーム色っぽくなっていました。 実際にいただいてみても、まろやかな味わいで、上部のホイップクリーム＆みたらしソースとの相性もバッチリでした！ myoko-jo…

…した触感を想像させるホイップクリーム。 パッケージが、ちょっと上品な感じがしました。 開けてみると、記事のふわふわ感が伝わってくるでしょうか。 クリームは「らせん」状になって挟まっていて、手が込んだ感じがします。 どら焼きを2つに割って断面を見てみると、ホイップクリームの中に、濃いめのチョコレートクリームが入っていました。 2種類のクリームの味も異なり、それぞれが調和し合うことで、甘さだけでない独特の「苦味」がありました。 大人っぽい感じの生どら焼きだと感じました(￣▽￣) …

…。 アイスクリームやホイップクリームにフルーツを彩ったり、フルーツソースやチョコレートのソースをかけたり、ウエハースやビスケットといったサクサク系のお菓子を添えたり。 とにかく「彩り豊か」「豪華」という印象がありますよね？ フランスの「パルフェ」は、もともとは皿のような器にアイスクリームなどが盛られたものであって、日本での「長い逆三角形の器」に入ったパフェとは若干異なるのだそう。 日本のパフェも最近では、札幌の「シメパフェ」など、さまざまな形が見られます。 こうした豪華さを由…

…ry.hatenablog.com セブンイレブン「 #こだわり卵のふんわりロールケーキ 」をゲットしました(￣▽￣) フォークで押してみても、ふんわりして柔らかいスポンジ生地。 濃厚なカスタードと甘いホイップとの相性バッチリでした(^^) #セブンイレブン #コンビニスイーツ #ロールケーキ #こだわり卵 #ふんわり #カスタード #ホイップ #スイーツ男子 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2018年 4月月25日午前6時25分PDT

…地の間には、真っ白なホイップクリームも姿をのぞかせていました。 せっかくですので、場所を変えてゆっくりいただくことに。 極楽橋を渡った高田城側にあったサニーズさんの屋台から、橋を渡って図書館近くの芝生のベンチに腰をかけました(^^) のんびりした春の風景を眺めながらクレープをいただくのも、のんびりしていて楽しいものです。 クレープの巻紙の方を見てみると、サニーズさんのロゴだけでなく、上越市のご当地キャラのイラストも描かれていて可愛い感じがします(￣▽￣) ちなみに、昨年もお花…

…で「カカオ香るチョコホイップパイ」をゲットしました(⌒▽⌒) 両端のギザギザのところで切って開けられない場合は、こちらの「開け口」から、シールを剥がすのに似た要領で開けることができます。 このあたり、ちょっとした思いやりを感じます(￣▽￣) さて、こちらの「カカオ香るチョコホイップパイ」。 繊細なパイ生地に、チョコホイップクリームが挟まれていました。 かかっている細かい砂糖も色的に良いアクセントです。 サイドからのぞいてみると、チョコホイップもたっぷり！ 空気が詰まっていて、…

…チョコソースとチョコホイップ。 ココアパウダーの苦味が味に幅を増していました( ＾∀＾) 割って中身を見てみると、こんな風になっていました。 クリーム系もある程度の量はありましたが、「甘さたっぷり」というほどではありません。 こちらのチョコトリュフも甘さの一方で適度な苦味がありました。 いただいてみると、チョコレートと一口に言っても、ただ甘いだけでなく、食べる人を飽きさせない工夫がありました(￣▽￣) フォークで少しずつ切りながらいただいていくのも良さそうです( ＾∀＾) m…

…取ってみると、チョコホイップとミントホイップに合わさる形で、白玉も3個ついていました。 中を進めてみると、ミントブルーのムースの層が続きます。 数センチの深さの先にあったのは、「チョコようかん」！！ 柔らかめの「ようかん」が、チョコレートの味でカップの底にありました。 ミント、チョコレート、白玉が主ですが、味の表現の仕方が様々あって、それぞれに楽しみ方がありました(￣▽￣) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diar…

…していました。 白いホイップクリームとの相性もバッチリで、いちごの酸味も効いていて、良いアクセントになっていました(^-^) もっちりどら焼きシリーズのいちごバージョンとは思いますが、これだけでも「新感覚のスイーツ」として1ジャンル確立できるかも。 そんなふうに思いました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com …

…「ダブルクリームの苺ホイップ＆カスタード」をゲットしました(⌒▽⌒) シュークリームの表面は生地にハリがあって、なおかつ実際に食べてみるとふわふわの触感。 見た目だけでは、よく見かける「シュークリーム」と違いはわからないほどです。 中のクリームを見てみます。 カスタードといちごのクリームとが層になっていて、濃厚そうなカスタードの上に、ふわふわと柔らかそうないちごのクリームが乗っていました。 いただいてみると、いちごのクリームの程よい酸味が、カスタードクリームの甘みと相性バッチ…

…ケーキに添えてある、ホイップクリームとブルーベリーソース、そしてミントの葉のアクセント。 これらが主張せず、チーズケーキを引き立てている「配置」もいいなぁと思いました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com アクセス：COCO'S上越春日店 COCO'S上越春日店さんの場所はこちら。 山麓線の「春日山」の交差点に、目印の看板が立っているので、見つけるのはあまり苦労しないはずです。…

…ると、ミントブルーのホイップクリームが、どら焼きのココア生地からはみ出そうなくらい挟まれています。 断面を見てみると、こんな風になっています。 チョコチップもまんべんなく混ぜられていて、それを挟んでいるココアの記事もふわふわ(￣▽￣) 実際にいただいてみると、ミント感はあまり強すぎませんでした。 ミント系のスイーツを普段あまり食べない方でも、割とすんなりいけるかもしれません(^-^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu…

…うなプリンの上には、ホイップクリームと、さく状に切られたいちご。 その形状が、なんとなく「ろうそく付きのバースデーケーキ」にも見えて面白かったです(⌒▽⌒) 横から見てみると、こんな感じでした。 お店の中の雰囲気も静かで、他のテーブルのお客さんからの視線があまり届きにくいのが、かえって落ち着いて食事をするには良さそうでした。 アクセス：ヨーデル金谷 ヨーデル金谷さんの場所はこちら。 山麓線からは、コメリパワー上越高田インター店さんのある交差点をさらに北へ2分〜3分ほど行ったあ…

…だけでなく、きな粉のホイップクリーム、そして黒蜜ソースです！ これだけ聞くと、プリンなら過去にも似たようなスイーツがあった記憶もありますが、どら焼きでは私は初めてかも知れません(￣▽￣) さっそく開けてみると、こんな感じです。 白玉も、まあまあ大きめのサイズですね〜( ＾∀＾) きな粉が満遍なくまぶされているのも気になります。 どら焼きの生地もふわふわしていて、なんだかホットケーキみたいです(^^) きな粉や白玉、黒蜜はそれぞれ相性が良いイメージはわくのですが、それをどら焼き…

…スフレ生地に、チョコホイップクリームが包まれているのが分かります。 さらに、アングルを少し変えてみましょうか。 チョコホイップのクリームの「なめらかさ」や、スフレの「ふんわり感」が伝わってくるでしょうか(￣▽￣) 手で軽く押してみても、スフレ生地がふんわり戻ってくる感触が気持ち良いです。 さらに特徴的なのが、袋にも書かれていた「カカオニブ」という素材が入った、カカオ分45％のチョコクリーム。 割ってみると、このようにチョコホイップの層と違うのが分かります。 チョコホイップが純…

…。 もちの中にバニラホイップというのは、他のシリーズとあまり変わりません。 一方で、「もちとろバニラ＆クッキークリーム」はチョコチップとチョコクランチという2種類が入っています。 袋を開けて見ると、やはり他のシリーズと同じように「おまんじゅう」のような外観。 指で軽くつついて見ると、 「ふわぁっ…」 という感触で、ゆっくりと時間をかけて戻ってきました(￣▽￣) さぁ、いよいよ断面を見てみましょう！ 「茶色っぽいつぶつぶ」と、「黒っぽいつぶつぶ」があるのが、お分りいただけるでし…

…もち生地の中にミントホイップとチョコチップが入っています。 開けてみると、ミントホイップの色が透き通って伝わってきます( ＾∀＾) いただく前に、もちとろチョコミントを指で軽くつんつんしてみると、本当に柔らかい感触です。 ある程度押すと、もちとろチョコミントがプラスティックのカップの枠からはみ出していきそうです(￣▽￣) さぁ、いよいよいただいてみます。 もちとろチョコミントを手で2つに分けようとしてみると、生地がびよーんと伸びて、なかなかきれないほど弾力がありました。 断面…

…っているのは「チーズホイップ」の白いクリーム。 生地との間には「ココアパウダー」や「コーヒーソース」も含まれているようでした。 さぁ、次は割って断面を見てみます。 チーズホイップの「ふわふわ感」伝わりますかね〜(￣▽￣;;) 食べてみると、チーズがチョコ＆コーヒーと反発し合わずに、うまく調和していました。 チーズ独特の風味は私は感じませんでした。 あくまで人にもよりますが、気にいる方も多いのではと思います(^^) セブンイレブンの「 #もっちりティラミスどら 」をゲットしまし…

…キの中に、きな粉味のホイップクリームが巻いてあります。 そして、スポンジとホイップの間を取り持つのは、和風な甘みの「黒みつ」です( ＾∀＾) 断面を見てみると、派手さはありませんが、とても穏やかな色合いです。 洋菓子とは少し違った雰囲気を堪能できます。 「もちもち食感」は、もしかしたら他のスイーツより少なめかもしれません。 セブンイレブンのコンビニスイーツ「もちもち黒みつきな粉ロール」いただきました(*￣∇￣)ノ 黒みつそのものほど、とろっとした甘味ではなく、大きさ的にも食べ…

…ようなサイドの生地とホイップクリーム。 ここをすこしずつ攻めていくと、念願の「プリン」の部分に出会えるというわけです！ [ プリンケーキを2つに割ってみると、このようになります( ＾∀＾) 断面がホントに、アニメなどでイメージする「プリン」に近いものでした。 すこし黄身の混じったプリンの色に、焦げ茶色のカラメルソースが乗っかっています。 このスイーツの場合は、さらにホイップクリーム＆スフレ生地というサービス感。 充実のコラボレーションを感じさせてくれます。 感想としては「スポ…

…ているだけでレアチーズケーキの「ふんわり感」が伝わってきそうです。 レアチーズケーキの二等辺三角形の底辺部分にはホイップがちょこんと乗っていました(^^) ちょっとしたアクシデント(笑)でホイップが倒れてしまったようですが、おやつタイムに美味しくいただくことができました(￣▽￣) #タルトもチーズも #レアチーズケーキ #お皿が花柄 #休日のおやつ web-ya-kiyoshiさん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2017 5月 1 8:47午前 PDT

…オムレット バナナ＆ホイップ」というスイーツをいただきました(⌒▽⌒) 甘いものは全般的に嫌いではありません、ほとんどのものは好きです。 中でも最近は「もちもち食感」みたいなものに目を惹かれてしまいますね……(^^;) さて、こちら1個に4分の1本分のバナナが入っているのだとか。 ちょっと「バナナクレープ」みたいな雰囲気を連想させます。 パッケージを開けて、中を見てみることにしました(^o^) もち食感の生地にはさまったクリームも、ふわふわ軽めに仕上がっていそうで、見ているだ…

…。 中にある白いのがホイップクリームで、さらにその内部から黒っぽい部分が見えていますが、こちらが「黒蜜」です。 すごく正直に言ってしまうと、食べるのに苦労します。 だから、「デスク作業の合間にオススメのスイーツ」としてオススメするのであれば、残念ながら他のスイーツを推しちゃいます、ごめんなさい(^^;) でも「ふわっとろ くりいむわらび 黒蜜入り」自体の味は個人的にとっても気に入りました(⌒▽⌒) 甘いものがお好きな方は、自分へのご褒美としてゲットしてみるのも良いかもしれませ…