…g.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 最近話題の「チーズタッカルビ」がスナックになりました(￣▽￣) 「チーズ」は良いとして、「カルビ」は韓国語で焼き肉。 そして「タッ」は「鶏肉」という意味だそうです(^o^) #山芳製菓 #チーズタッカルビ #ポテトチップス #チーズ #タッ #カルビ #デスクワークのお供 #韓国語 妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2018年 4月月30日午前9時34分PDT

…かり馴染み深くなった韓国料理。 その中でも「チゲ鍋」という言葉をよく聞きます。 代表的なものとしては、キムチを入れた鍋料理「キムチチゲ」や、豆腐と辛味の調味料を入れた「スンドゥブチゲ」などの言葉をよく聞きます。 では「チゲ」とは、どういう意味なのでしょうか？？ チゲ鍋の「チゲ」は「鍋料理」という意味！ 結論としては、チゲ鍋の「チゲ」とは、実は「鍋料理」のことを指すのだそうです。 つまり「チゲ鍋」というのは「鍋鍋」と言っているようなものなので、意味は重複しています。 （実は「チ…

…らほど近い場所にある韓国料理店「はぬる」さんに行ってきました。 お昼どき、ランチメニューの中から選んで注文すると、まずテーブルに運ばれてきたのが、たくさんの種類の「お通し」の数々。 いやいや、韓国でも「お通し」って呼ぶんでしょうか(￣▽￣)？？ そう考えながらも、キムチをはじめとするお通しは、どれも丹精込めてつくられており、とっても美味しくいただきました。 また、少しお通しをつまんでいるところに、先ほど注文した「スンドゥブ」もやってきました(⌒▽⌒) 豆腐や海鮮、貝類、野菜な…