2013年ころ、長野県松本市の「三ツ矢堂製麺」さんを何度か利用する機会がありました( ^∀^) 三ツ矢堂製麺さんで人気なのは「柚子風味のつけ麺」。 太めの麺に、ほんのり柑橘系の香りが気持ち良くマッチしていました(^^) 麺の量(玉)も、小・並・中盛り・大…
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