2014年頃のこと。 長野県の姨捨サービスエリアに立ち寄り、そちらで信州名物「ソースかつ丼」をいただきました(⌒▽⌒) 注文すると出てきたのは、からしの乗った千キャベツと見事に共存するソースかつ。 甘めのソースがかかっていて、好みに応じてからしを乗せ…