先日、「地酒ケーキ 緑川」というケーキをいただきました(⌒▽⌒) 魚沼市の芳林堂さんというお菓子屋さんで作られたお菓子だそうで、ケーキには「緑川」という日本酒が少し染み込んでいるのだとか。 袋をやぶって、銀紙をあけてみると、出てきたのは表面が「じ…