妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

2017-07-09から1日間の記事一覧

【動画あり】柏崎市「らぁ麺 てっぺん」削り節が踊る!煮干ちゃあ麺の香ばしい湯気…( ̄▽ ̄)

先日、柏崎市のラーメン店「らぁ麺 てっぺん」さんに行ってきました(⌒▽⌒) 煮干ちゃあ麺 いただいたのは、煮干ちゃあ麺(850円)です。 チャーシュー、メンマ、青菜という、ラーメンとしてはよく見かける具ですね(^^) 油は少し浮いていますが、透き通っている…