上越市「越後農場ビスけん」でパーティー♪しずる感を意識したカルパッチョうまく撮れてるかなぁ?
もう結構前のお話になりますが、上越市の高田駅近くにある「越後農場ビスけん」さんで行われた知人どうしのパーティーに参加してきました(^▽^)
ネットで「上越市 ビスけん」で検索すると「閉店」とか「移転」って書かれているページがヒットする可能性もありますが、私が伺った2016年後半の時点では、少なくとも営業されていました(^^)
この日のお食事会では、スマートフォンで写真を撮るときの「しずる感」が話題になりました。
しずる感って言うのはこの場合、簡単に言ってしまえば「食べ物を撮った写真が美味しそうに見える効果」みたいな意味かなぁ(゜д゜)
正確な意味は調べてください、ゴメンね(^^;)
で、しずる感を意識して撮影した「カルパッチョ」がこちら(^▽^)
このお食事会の当時は涼しめの時期だったので、メニューの中には「水炊き」も用意されていました。
あっさりスープで、水炊きって鶏肉が使われることが多いから、ヘルシーで良いんですよね(^-^)
鍋物でこってりスープよりもあっさり系が好きな方には、オススメしたい逸品です。
さて、Instagramには少しだけアングルを変えたバージョンのカルパッチョもアップ(笑)
写真の撮影に関しては、カメラの設定なども覚えたりして、腕を上げていかないといけませんね(^^;)
それで、越後農場ビスけんさんの場所なのですが、私が伺ったのがこちらの地図の場所。
高田駅から歩いて行くとなると、ん〜、人によっては10分くらいかかるのかな?
近くに有料の駐車場も何カ所かあるので、そちらを利用して、仲間どうし誘い合って行くのも良いかも知れませんね(^o^)
ホームページのリンクも貼っておきます、他にも別の業態があるのかな。
また行ってみたいお店です!