妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です！

先日、上越市の「麺やあした」さんにうかがいました。

麺やあした外観

いただいたのは「塩白湯麺（しおパイタンめん）」です。

塩白湯（パイタン）麺-俯瞰

肩ロース、バラ肉、鶏チャーシューと、お肉の種類も様々。

塩白湯（パイタン）麺-寄り

麺の太さはこのくらいでした。

塩白湯（パイタン）麺-麺の太さ

麺やあしたさんのマップはこちらです。

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妙高Web屋さん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2019年 3月月7日午前7時20分PST