上越・アコーレ内「サンテオレ」のカリカリしたたこ焼き「たこかり」は経験したことない食感でした( ̄▽ ̄)
先日、上越市のアコーレさん内のフードコートの「サンテオレ」さんで「たこふわ」というたこ焼きをいただいた記事をアップしました。
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それからしばらく。
今度は「たこかり」をいただきました(⌒▽⌒)
見た目はあんまり「たこふわ」と違わないようにも見えます。
でも、これが1個1個、表面がカリカリした感じのたこ焼きだったのです( ^∀^)
ソースとマヨネーズをかけると、やはり柔らかめのたこ焼きとは見た目で判別がつかないほど。
アングルを変えて、より近づいてじっくりと見てみると、おわかりいただけるでしょうか??
ちょっとだけ、表面の生地が「乾いた」ような感じになっているのです。
いただいてみると、表面はカリカリ食感で、個人的には「たこ焼き」では今まで経験したことのない食感でした( ^∀^)
もちろん中身のたこも、コリコリしていて美味しかったです(^-^)
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