妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

2021-03-24から1日間の記事一覧

【節約&時短レシピ】豚肉と葉物野菜のあごだし煮

【材料(4人分)】 豚肉(しゃぶしゃぶ用):240g 油揚げ:2枚 葉物野菜:200g 水:3カップ あごだし:4人分 めんつゆ:少々 柚子胡椒:少々 【作り方】 (1)油揚げと葉物野菜は一口大に切る。 (2)油揚げとあごだしを入れて煮立たせ、その後に豚肉を入…