少し前の、ある春の日。 群馬県の高崎市に行っていた私は、駅を降りてランチの場所を探していました。 オススメされたお店は「リトロボイルマーレジーナ」さんという洋食店。 いただいたのは「ソーセージと春キャベツのアラビアータ」でした(⌒▽⌒) 店内はとて…

妙高市や上越市では「とん汁ラーメン」というメニューが強い人気を得ています(⌒▽⌒) 私も何度かとん汁ラーメンを食べたことがありますが、今回ご紹介するのは「とん汁の店たちばな」さんのとん汁ラーメンです。 みなさん、「とん汁」は食べたことある方も多い…

新潟名物「たれかつ丼」といえば、新潟県民の皆さんなら言わずと知れたソウルフードのひとつです(⌒▽⌒) 以前、私はその味を「新潟県内の某一般家庭」でいただくことに成功（大げさ？）しました！！ それがコチラ。 少し薄めの衣に、甘みのあるタレがじんわり…

上越エリアでみそラーメンのお店の定番といえば、「ミサ」さんをあげる方は多いのではないでしょうか(⌒▽⌒) 妙高市関山地区との境目あたりにある「ニューミサ」や、教習所に隣接した「ミサ本店」といったお店もあるほか、私が今回ご紹介するのは「道の駅店」…

少し前、私用で関西に行った際に、兵庫県姫路市のJR姫路駅近くの「麺や六三六（ろくさんろく）姫路店」さんに行きました(⌒▽⌒) 私がいただいたのは「味噌にぼしらーめん」です。 煮干しの風味が利いたラーメンは、「苦手」という方もいまずが、六三六さんの味…

「夷霧来」と書いて「イムラ」さんって読むんだそうです(⌒▽⌒) 少し前に、その夷霧来さんに行きました。 いただいたのは「背脂味噌ラーメン」です。 夷霧来さんは、細麺を使った「琥珀中華そば」をはじめとするあっさり系のメニューと、太麺の「背脂醤油／背…

今から数年前のこと、新潟市にある「ネルソンの庭」さんという洋食店で「牛肉ときのこのカレー」をいただいてきました(⌒▽⌒) 私は「カレーライス」というと、お皿の片側にライスを持って、空いたスペースにカレーを入れるスタイルを連想してしまいます。 とこ…

上越市の富岡という地域に「パティスリー リ・リ（パティスリーRIZRIZ）」さんというスイーツの人気なお店があります(⌒▽⌒) こちらは少し前に、パティスリーRIZRIZさんへ行っていただいたときのケーキです。 パティスリーRIZRIZさんは米粉を使ったスイーツと…

数年前、大阪に行ってきました。 その際、高槻市にある「鶴橋風月（つるはしふうげつ）高槻店」さんで「モダン焼き」をはじめとするお料理をいただいてきました(⌒▽⌒) モダン焼きを焼いている様子がこちら！ モダン焼きのほか、いかゲソやロングソーセージも…

以前、長野県塩尻市のラーメン店「ハルピンラーメン塩尻広丘駅前店」さんに行きました(⌒▽⌒) その時にいただいたのがこちらのラーメンです！ メニューでは「ハルピンスペシャル」という名前がついていたこの一杯。 大きめの海苔と「寝かせにんにく卵」と呼ば…

妙高市新井の「道の駅あらい」に、「パトラッシュ（PATRASHE）」さんという喫茶店がありますよね( ＾∀＾) 妙高市や近隣にお住いの皆さんは、行ったことがありますか？ かくいう私も（さほど頻繁ではありませんが）パトラッシュさんに行きます、年に数回ほど…

数年ほど前、新潟市に行く用事があったので、市内在住の後輩くんに「新潟市のおすすめラーメン屋さん」を事前に聞いておきました(⌒▽⌒) いくつか名前を挙げてくれた中の一つが、「麺や 来味（ライミ）」さん。 私がいただいたのは「塩ラーメン」でした。 中の…

日本各地に、その街の地名をとった「＠＠食堂」というお店があるのを、皆さんはみたことがありますか( ＾∀＾)？ 「まいどおおきに食堂」さんが全国各地に展開するチェーン店なのですが、新潟県上越市には、市役所の近くに「上越木田食堂」というお店がありま…

以前、長野県中部の塩尻市に行く機会があり、ショッピングセンター「コミュニティマーケットプレイス・ギャザ（GAZA）」さんのテナントで入っている「焼きたて屋」さんというお店で、たい焼きをゲットしました(⌒▽⌒) 家に持って帰っておやつにするもよし。 で…

これは、2014年ころにいただいた、長野県松本市の「カタクラモール」と呼ばれる商業施設のテナントのラーメン屋さんでいただいた一杯です。 一見して、オーソドックスと言うか、一般的によくお見受けする「みそラーメン」と、大きな違いはないように思えます…

以前、2014年ころに新潟市に遊びに行った時のこと。 もともと新潟市には親しい知人も何人かおりまして、せっかくだから新潟市ならではの美味しいものを食べてから帰りたいなと思い立ちました( ＾∀＾) そこで、ラーメンに詳しい知人に「新潟市内で、オススメ…

以前、長野県松本市のラーメン店「麺匠 佐蔵（めんしょう さくら）」さんに行きました(⌒▽⌒) いただいたのは、こちらの「焦がし黒味噌らぅめん」です！！ ラーメン以外にも、ビールですとか、おつまみに最適そうな餃子もありますね(^^;) じつはこちら「ある人…

ずいぶん前になりますが、長野県松本市にある「豚さん食堂松本渚店」さんというお店に行ってきました(⌒▽⌒) いただいたのは「本気のしょうが焼き定食B」です！ 豚バラ肉と、白くてツヤツヤしたご飯に、お味噌汁とお新香。 豚バラ肉の背後に控える山は、たくさ…

先日、上越市中郷区の焼肉店「越後屋」さんで焼肉をいただいてきました(⌒▽⌒) 友人知人との打ち上げで利用させていただきましたが、とても美味しくいただきました。 食べられるお肉も、例えば赤みがすっごく鮮やかだったりとか(^^) 脂身も適度なので、多くの…

どうも「期間限定」という言葉には目をひかれるようでして、先日「galbo まろやかバナナ」をゲットしました(⌒▽⌒) galbo（ガルボ）というお菓子自体はもう、広く浸透しているでしょうか(^^) 確かgalboのまろやかバナナって、今年で初めてではないですよね…？ …

先日、新潟みやげに「雪たんたん」というお菓子をいただきました(⌒▽⌒) かわいい…、お菓子なのにかわいい…(￣▽￣) 笹に包まれて、子供が気持ちよさそうに眠っているような格好です。 もっとズームしてみると、本当に気持ちよさそうな寝顔です（寝てるわけでは…

先日、柏崎市にあるイタリアンジェラートのお店「Buono（ボーノ）」さんに行ってきました(⌒▽⌒) このお店、柏崎にお住いの方々に人気のジェラート屋さんのよう。 駅や市役所など人通りの多いエリアの範囲内にあるので、仕事帰りや学校帰りなどに、足を止める…

先日、柏崎市のラーメン店「らぁ麺 てっぺん」さんに行ってきました(⌒▽⌒) 煮干ちゃあ麺 いただいたのは、煮干ちゃあ麺（850円）です。 チャーシュー、メンマ、青菜という、ラーメンとしてはよく見かける具ですね(^^) 油は少し浮いていますが、透き通っている…

先日、糸魚川市に行く用事がありました(⌒▽⌒) 無事に用事を済ませて海沿いの国道8号線を走らせて、お昼ご飯は「食堂 徳市（とくいち）」さんに伺うことにしました。 というのも、現在は新潟市に住んでいる私の友人が以前名立区の近隣の地域に勤めており、その…

先日「ファンタ キウイ+E」をゲットしました( ＾∀＾) 「ファンタ」という銘柄自体は昔からありますよね〜。 でも、キウイは初めてかな？ 少なくとも私の知る限りは初めてだった気がします、違っていたらごめんなさい(^^;) そのファンタ キウイ+Eですが、含ま…

先日、「地酒ケーキ 緑川」というケーキをいただきました(⌒▽⌒) 魚沼市の芳林堂さんというお菓子屋さんで作られたお菓子だそうで、ケーキには「緑川」という日本酒が少し染み込んでいるのだとか。 袋をやぶって、銀紙をあけてみると、出てきたのは表面が「じ…

以前、東京の水道橋にある居酒屋「なるたか」さんに行ってきました(⌒▽⌒) 東京ドームからすぐ近くの場所にあるこちらのお店は、お刺身などの海の幸だけでなく、信州名物の食べ物もいただけるという、都内にしては珍しいお店です。 私がいただいたのは、「お刺…

先日、長岡市に行ったときに「いち井」さんで塩ラーメンをいただいてきました( ＾∀＾) いち井さんのラーメンは、メニューが「塩ラーメン」「醤油ラーメン」の二本柱のよう。 平日に行ったのですが、それでもランチタイムには10名ほどのお客さんがお店の前に…

先日「こいくち ラムレーズン味」をいただきました(⌒▽⌒) 商品名を使って、あいうえお作文になっているんですね。 非常に興味深いです(^^) さて、あけて見ると、ラムレーズンのクリームが生地にサンドされている形です。 食べる前に香りを味わってみても、ち…

ある日、冷蔵庫の中に「生卵」と「鮭フレーク」が余っていたので「卵かけご飯」をいただくことにしました(⌒▽⌒) 作ったのはこちら！ この写真を撮るために、少し変わったTKG（あっ、卵かけご飯のことです）の盛り付けをしました。 まず、ご飯を盛ります、ただ…