大阪府高槻市「鶴橋風月（つるはしふうげつ）高槻店」モダン焼きをいただいてきました( ＾∀＾)
数年前、大阪に行ってきました。
その際、高槻市にある「鶴橋風月（つるはしふうげつ）高槻店」さんで「モダン焼き」をはじめとするお料理をいただいてきました(⌒▽⌒)
モダン焼きを焼いている様子がこちら！
モダン焼きのほか、いかゲソやロングソーセージも鉄板でじゅうじゅう焼いています(￣▽￣)
その後、麺をのせまして、
両面をじゅ〜っと焼きまして、
ソースや青のりなどをふりかけて完成です( ＾∀＾)！！
一緒に行った知人と、すべて美味しくいただきました(⌒▽⌒)
モダン焼きについて（間違っていたらゴメンなさい…）
え〜(^^;)
私はあまり詳しくないので、間違っていたらごめんなさい。
世間一般では「お好み焼き」と呼ばれているメニューですが、大阪の方は「モダン焼き」と呼ぶこともあるのでしょうか？？
麺を入れて焼きあげるから「モダン焼き」なのでしょうか。
不勉強ですみませんm(__)m
ところで、大阪府内に住んでいた事がある新潟県民に話を聞いたところ、高槻店をはじめとする「鶴橋風月」さんは、モダン焼きのお店としてはとても人気があるらしいのです。
「鶴橋風月さんっていうお店に行ってきたよ〜！」
と伝えたところ、
「ホントに！？あそこは行ったことあるけど、すごい美味しいよね〜(^o^)！！」
といった反応で、大阪の方々に愛されているお店の一つである事が伺えます。
次に行くときは、もう少し「お好み焼き」や「モダン焼き」について勉強してから行こうかな。
そうすると、より一層美味しく感じられそうですよね〜(^^)
アクセス：鶴橋風月高槻店
「鶴橋風月高槻店」さんの場所はこちら。
阪急高槻駅の南側の、すぐの場所にありました(^^)
JR高槻駅からも「遠い」というほどではないのですが、ちょっとだけ歩くことになりそうです。
