妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

上越妙高駅西口フルサット内「スヰーツネコジ」のティラミスクレープは上品な苦味( ^∀^)

先日、上越妙高駅西口にある「フルサット」へ行ってきました。 北陸新幹線の開業まもない頃から比べて、新しいテナントさんも続々と増えてきて賑わっているように感じます。 徐々に発展していったら楽しそうですね。 さて、今回私がうかがったのは「スヰーツ…

セブンイレブン「ダブルクリームの苺ホイップ&カスタード」いちごの程よい酸味がカスタードとの相性バッチリでした( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「ダブルクリームの苺ホイップ&カスタード」をゲットしました(⌒▽⌒) シュークリームの表面は生地にハリがあって、なおかつ実際に食べてみるとふわふわの触感。 見た目だけでは、よく見かける「シュークリーム」と違いはわからないほど…

カルビー「堅あげポテト 甘辛 鶏の山椒焼き味」珍しい味わいでした( ^∀^)

先日、「堅あげポテト 甘辛 鶏の山椒焼き味」をゲットしました(⌒▽⌒) この「厚み」や、ゴツゴツ感からくる「堅さ」のイメージ。 堅あげポテトシリーズではおなじみとも言うべきでしょうか( ̄▽ ̄) 実際にいただいてみると、甘辛な味わいが確かに伝わってきまし…

COCO'S(ココス)上越春日店「ベイクドチーズケーキ」をいただきました( ^∀^)

先日、上越市の春日山にある「COCO'S上越春日店」さんでランチをいただきました。 その後、デザートとして注文したのが「ベイクドチーズケーキ」です(⌒▽⌒) チーズケーキの表面の、こんがりした感じが絶妙です( ̄▽ ̄) 焼き色をつけすぎず、かつ、弱すぎずとい…

セブンイレブン「麦チョコ」冷たくしておけば手につきにくく食べやすい( ̄▽ ̄)

先日、セブンイレブンで「麦チョコ」をゲットしました( ^∀^) 他のメーカーさんもそうですが、麦チョコは昔からの「この形・この軽さ」が特徴的です。 サクサクのパフをチョコレートでコーティングした麦チョコは、純粋なチョコレートほどお腹にたまること…

柏崎市「銭形」和な雰囲気のお店のヒレカツ定食( ^∀^)

先日、柏崎市の国道8号線沿いにある「銭形柏崎分店」さんにうかがいました。 妙高市や上越市にも店舗がある銭形さんは、建物の外観から「和」なイメージがあり、現代的な街並みとの対比で比較的、目を引きやすいお店だと思います。 この日、私がいただいたの…

セブンイレブン「卵のやさしい味わいのふんわりドーナツ」まろやかさをじっくり味わいました( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「卵のやさしい味わいのふんわりドーナツ」をゲットしました(⌒▽⌒) 大きめのパッケージですが、中に入っている全3個のドーナツは、1個が大人の手のひらで覆い隠せるかどうかの大きさでした。 1個ずつを包んでいる透明な袋を開けたら、…

食べ物を美味しく撮影する方法〜プルコギ風炒めを作って考える〜

先日ある場所・ある機会で、久しぶりに料理をすることがありました。 私がその日に作ったのは、「プルコギ風炒め」です(⌒▽⌒) お肉を炒めて、野菜と絡めて、十分に火が通ったらお皿に盛る。 大まかにこれだけの手順だったのですが、久々のクッキングは無事に…

セブンイレブン「4種のチーズをブレンドしたチーズリング」塩気よりも濃厚チーズを味わいたい時に( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「4種のチーズをブレンドしたチーズリング」をゲットしました(⌒▽⌒) スナックに、各種のチーズパウダーがまぶしてあって、袋を開けただけでチーズの良い香りが広がっていきました。 いただいてみると、よほどのチーズ通の方でない限り…

「ワンピースマン2チョコ」を袋の中で4つに割ってから食べる方法( ̄▽ ̄)

先日、「ワンピースマン2チョコ」をゲットしました(⌒▽⌒) このタイプのウエハースチョコはもはや「定番」ですね。 漫画やアニメ、ゲーム、アイドル系など、いろいろな作品のバージョンが時おり販売されています。 さて、ここでは「ワンピースマン2チョコ」を…

セブンイレブン「ざくざく食感チョコミントシュー」ミント感は少なめ( ^∀^)クリームの飛び出しにはご注意を。

先日、セブンイレブンで「ざくざく食感チョコミントシュー」をゲットしました(⌒▽⌒) セブンイレブンのコンビニスイーツではたびたび見かけるチョコミントシリーズ。 しかも「ザクザク食感のシュークリーム」という、セブンイレブンでなくともあまり見かけない…

セブンイレブン「明太バター風味の細切りポテト」縦に開けられなければ横に切る( ̄▽ ̄)!?

先日、セブンイレブンで「明太バター風味の細切りポテト」をゲットしました(⌒▽⌒) 1本1本がU字型の断面の、うすくて軽めの形状をしています。 早速開けてみようかと思ったのですが、ここで問題が発生しました(^^;) 今回だけなのか、袋がなかなか開きません。 …

「こいくち ストロベリーレアチーズ」いちごの甘さと濃厚な味わい( ^∀^)

2017年末ころ。 「こいくち ストロベリーレアチーズ」をゲットしました(⌒▽⌒) 冬になると、いちご系の様々な種類のスイーツが店頭に並び始めますが、こちらは「こいくち」シリーズにいちごを用いたもの。 側面から見ると、挟まれているクリームの量に「分厚さ…

柏崎市「菓子工房やしろ」クリーミーで濃厚なプリン(⌒▽⌒)

先日、柏崎市の「菓子工房やしろ」さんで、クリスマスツリーをイメージさせるケーキをゲットした記事をアップしました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 今回の記事も「菓子工房やしろ」さんから、とっても濃厚でクリーミーなプリンです(⌒▽⌒) 透明なプラ…

セブンイレブン「もっちりチョコミントどら」ミントホイップとチョコチップの組み合わせ( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「もっちりチョコミントどら」をゲットしました(⌒▽⌒) 大きさとしては、大人の手のひらよりは小さめのサイズ。 ミントのスイーツのシリーズは他にもありますが、こちらは「どら焼き」タイプです。 袋をあけてみると、ミントブルーのホ…

ベビースター「甘辛醤油だれチキン味」重厚感ある大人向けの雰囲気が気になりました( ^∀^)

先日「ベビースター 甘辛醤油だれチキン味」をゲットしました。 ベビースターの「あのマスコット」の、子供むけを思わせるパッケージではなくて、どちらかというと大人向けなのでしょうか。 黒や濃いめの赤を中心とした、重厚感あるデザインでした。 チキン…

上越市中郷区「越後屋」ハラミとロースを定食で( ̄▽ ̄)

先日、上越市中郷区の「越後屋」さんにうかがいました(⌒▽⌒) 今回行ったのはお昼! ということで、焼肉ランチの形式で注文しました。 メニュー表に挙げられているお肉が、定食形式で出てきました。 ロース まずはロースからです。 赤身の鮮やかな色と、適度な…

川渡餅やーい(^o^)!上越市の冬の風物詩「川渡餅(かわたりもち)」こしあん〜アコーレ内「菓子処 笹川」にて〜

昨年の12月1日のこと。 上越市のアコーレ内「菓子処 笹川」さんにて、「川渡餅(かわたりもち)」をゲットしました(⌒▽⌒) さっそく開けてみると、見た目は「こしあん」をまとったお餅です。 一般的には「あんころ餅」と呼ばれるお餅に近いのかもしれません。 …

セブンイレブン「ピリッと辛いチリ味のポテトチップス」激辛ではなく程よい辛さ( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「ピリッと辛いチリ味のポテトチップス」をゲットしました(⌒▽⌒) パッケージはおなじみのデザインで、「チリ味」という表記が目立ちます。 その味を示すかのように、袋に示されているポテトチップは赤みがかったパウダーがまぶされてい…

セブンイレブン「コンソメ味のカリカリコーン」多めのパウダーがねじれたコーンに絡みやすい( ^∀^)

先日、「コンソメ味のカリカリコーン」をゲットしました(⌒▽⌒) 形状は、よく見かける「口の広い筒状」でした。 でも、近くの棚に並んでいた同タイプのパッケージよりは、少し長め。 開けてみると、「らせん」のようにねじれたコーンがいっぱい( ̄▽ ̄) パソコ…

上越市・山麓線沿い「ヨーデル金谷」デミグラスソースのハンバーグ&サラダ&ドリンクバー&いちごのプリン( ̄▽ ̄)

ある秋の日。 上越市の山麓線沿いにある洋食店「ヨーデル金谷」さんに行きました(⌒▽⌒) 夜のお店は洋風な雰囲気を思わせる外観でした。 お店に入って私が注文したのは「デミグラスソースのハンバーグ」でした( ^∀^) セットメニューで、サラダとドリンクバー…

上越市高田・宝来軒総本店「天照〜あまてらす〜熟成ニボシ醤油ソバ」醤油と煮干しの効果で美味しくいただきました(⌒▽⌒)

先日、とある夜のこと。 上越市の高田駅から近いエリアにある「宝来軒総本店」さんというラーメン店にうかがう機会がありました(⌒▽⌒) ちょうど気温も下がってきた時期で、外出の帰りに「何か温かいものを食べたいな」と思い立って、宝来軒総本店さんに入るこ…

セブンイレブン「小麦の風味と味わいチョコビスケット」は昔から勉強やデスクワークの合間に食べていました( ̄▽ ̄)

先日、セブンイレブンで「小麦の風味と味わいチョコビスケット」をゲットしました(⌒▽⌒) こちらのお菓子、私は個人的に何年も前から食べてきました。 資格などの勉強の合間に糖分補給で食べたりだとか。 そしてここ数年も、デスクワークの合間に食べたりして…

直江津エルマール内「ベルナール」甘みの染みたカリカリサクサク表面のメロンパン( ̄▽ ̄)

先日、直江津のショッピングセンター、エルマール内のパン屋さん「ベルナール」さんでメロンパンをいただきました(⌒▽⌒) 見た目は、いたって普通のメロンパン。 チョコチップがついているわけでも、中にクリームが入っているわけでもありません。 でも、表面…

セブンイレブン「旨み広がるうすしお味のポテトチップス」はシンプルで塩気もほどほど( ^∀^)

先日、セブンイレブンで「旨み広がるうすしお味のポテトチップス」をゲットしました(⌒▽⌒) 開けてみると、中身はとってもシンプルでした。 薄いポテトチップは軽くてサクサク! 塩気も強すぎず、 「最近は甘いお菓子が多かったから、たまにはしょっぱい物食べ…

新潟名物・洋梨「ル・レクチェ」( ̄▽ ̄)

先日、洋梨「ル・レクチェ」をいただきました(⌒▽⌒) 洋梨というと、山形県をはじめとする地域で生産されている「ラ・フランス」が有名ですが、ルレクチェも味で決して劣らないという人もいるほどです( ^∀^) 切ってみると、表面にみずみずしさを感じます。 …

セブンイレブン「チョコチップメロンパン」ふわふわの中身と表面の甘い部分どちらもお気に入りです(⌒▽⌒)

先日、セブンイレブンの「チョコチップメロンパン」をゲットしました(⌒▽⌒) 個人的に、チョコチップメロンパンは十数年前からときどき食べています( ^∀^) 袋を開けると、メロンパンの甘い部分のコーティングからのぞく、たくさんのチョコチップが特徴的です…

「堅あげポテト 鶏だし塩味」鶏の水炊きスープを再現!旨味が楽しめるスナック( ̄▽ ̄)

先日「堅あげポテト 鶏だし塩味」をゲットしました(⌒▽⌒) こちらの袋の裏面の内容によると、福岡の博多では水炊き鍋を食べる前に鶏の旨味が出たスープだけを味わうのだそうです。 「堅あげポテト 鶏だし塩味」の開発に携わった方が、実際に博多で調査されたの…