以前、所用で長野県松本市に行ってきました(⌒▽⌒) 松本といえば「山賊焼き」という鶏肉の揚げ物が名物の一つです。 にんにくなどの効いた醤油ダレに鶏もも肉をつけて、片栗粉などと一緒にあげたものです( ^∀^) 塩っけがあるから調味料もなくスナック感覚で…
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