妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

2018-05-08から1日間の記事一覧

「江戸前」という言葉が最初に使われた食べ物ってなんだろう??

「江戸前寿司」に「江戸前うなぎ」、そして「江戸前天ぷら」という言葉も聞きます。 かつての東京のあたりを指す「江戸」という言葉が使われたそれらの食べ物は、言葉を聞いただけで、どことなく人の賑わう江戸の町をイメージしてしまいそうです( ̄▽ ̄) とこ…