以前、道の駅あらいの中に入っているラーメン店「よしきゅう膳 新井ハイウェイオアシス店」さんに行きました(⌒▽⌒) いただいたのは「味噌タンメン」です。 もやしや白菜など、野菜もたっぷり( ＾∀＾)！！ 味玉の黄身はほぼ完熟でとろとろ感はありませんでした…