以前、糸魚川市へ行ったときに、能生地区で人気のラーメン店「あさひ楼」さんに行ってきました(⌒▽⌒) 私がいただいたのは、「チャーシューメン」です！ スープの表面には、うっすら油が浮いていました。 でも、それがしつこくなく、麺の旨みを引き立てていた…