大分みやげ「南蛮菓ざびえる」をいただきました！
先日、知人が大分方面に旅行に行ってきたそうで、お土産に南蛮菓「ざびえる」というお菓子をいただきました( ＾∀＾)
フランシスコ・ザビエルが日本に西洋の文化を伝えたというのは歴史の授業でも習いましたが、現在の大分市にあたる地域にその恩恵が大きく根付いているのだとか。
そうしたザビエルの功績をたたえて作られた和洋折衷のお菓子が、南蛮菓「ざびえる」なのだそうです。
中を開けてみると、洋風な雰囲気のお菓子です。
ちょっとバターの香りもして良い感じですね(^^)
さて、中を割ってみましょう！
この「あん」が和風ということなのかな。
「洋風」な雰囲気の中にしっかりと「和風」が残っているお菓子。
両者が調和した様子が、ザビエルが西洋文化を伝えた大分の街のようで、とても味わい深いお菓子だと思いました(^^)
「南蛮菓ざびえる」の詳細は「ざびえる本舗」さんというところのさWebサイトに掲載されておりました。
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