先日、上越市のラーメン店「明蝦（ミーシャ）」さんに行ってきました(^▽^) 以前から何度か利用させていただいたことがあったのですが、今回いただいたのはこちらの担々麺（タンタンメン）です！ こちらは上越教育大学からもほど近いところにあって、学生さんと思われるお客さんも多く利用されているところを目にします。 お店の中は、エスニックと言えば良いのか独特な雰囲気があって、「日本ならではのラーメン屋さん」という雰囲気をあまり感じませんでした(^^) メニューは、良く聞き慣れたもののほか…

…。 あっさりとした塩ラーメンでしたが、煮干しで魚介系の風味がすごく効いていて、細めの麺がスープに程よく絡んで相性バッチリだと思いました(^^)b 昔からの根強いファンも多いようで、私が行ってみるとたくさんの人による行列が(ﾟдﾟ)！ こちらはお店を出た後、人が写り込まないように撮影していますが、映っていない部分では多くの人が並んで、龍馬軒のラーメンを食べたい人が今か今かと待っていました(^^) #龍馬軒 #塩煮干し中華 #上越グルメ 魚介の風味が効いていて、麺とスープの相性も…

…したのは「塩とんこつラーメン」！！ あっさりした味で、とても食べやすかったです。 「午後から仕事」っていう方でも、お昼に食べても良いんじゃないかなと思います(^^) ラーメンは私にはけっこうペロリと食べれてしまう量だったので、チャーシューも注文しました♪ 家族連れで座って食べられる席と、お一人様も気にせず座って食べられるカウンター席とがあって、大衆食堂っぽい感じのお店でした。 ちょっとお出かけして、歩いたりして適度な疲労感があるところにラーメンの塩っ気があると、身体がちょっと…

先日、上越市にあるラーメン店「こってりらーめんGita」さんに行ってきました(^▽^) 数年前から知っていたこのお店。 その名前からして、どれだけこってりラーメンなんだろうと思いきや…、 私が頼んだのは「みそチャーシューめん」！！ あんまり脂っこくなくて、量さえ完食できるなら、楽に食べ進められる感じでした。 もちろん、こってりラーメンがお好きなら背脂の量は「サッパリ（少なめ）」「こってり（普通）」「多め（ギタギタ）」から選べるみたいですよ～(^^)