妙高・上越グルメ日記

新潟県妙高市・上越市周辺の「おいしいもの」をご紹介するグルメ日記です!

グルメ日記-妙高市(妙高・妙高高原)

イルミネーションを見に行った日に「休暇村妙高」で味わった会席コースメニュー(⌒▽⌒)

先日、妙高市にある「アパリゾート上越妙高」さんのイルミネーションを見てきました(⌒▽⌒) その日は帰りも遅かったこともあり、同じく妙高市内にある「休暇村妙高」さんで宿泊をしました。 私が行ったのは夏のある日のこと。 その時に休暇村妙高さんでいただ…

妙高高原「もちや菓子舗」の米粉バターシフォンは妙高あっぱれ逸品認定品( ̄▽ ̄)ふんわり柔らかでした!

先日、妙高高原の「もちや菓子舗」さんの「米粉バターシフォン」をいただきました(⌒▽⌒) 箱には、いもり池からでしょうか、妙高山を撮影した写真も添えられていました。 米粉として使われているお米は、もちろん「新潟県産コシヒカリ」です! ……ん?? 箱の中…

妙高地域の春の名物「たけのこ汁」いただきました(^^)

妙高の春の名物の一つが「たけのこ汁」! 先日私も、機会があって一杯いただきました( ^∀^) 「たけのこ」というと、広い地域で太〜い筍をイメージする方も多いのではないでしょうか? 一方で、妙高地域などで汁物の具として食べられているのは「根曲がり竹…

「妙高・上越グルメ日記」開設しました!

はじめまして! 新潟県の妙高市・上越市のエリアを中心に「おいしいもの」をご紹介していく「妙高・上越グルメ日記」を始めることにしました(^^) 妙高市・上越市を出歩くことの多い管理人の、おすすめのグルメ情報を更新していきたいと考えています。 よろし…