…タリア料理で、おもにスパゲッティなどパスタ系の料理に使われる「アラビアータ」というトマトソースがあります。 唐辛子の効いた絡みがあるソースですが、「アラビアータ」とはどういう意味なのかと思った方もいらっしゃるかも知れません。 アラビアータが意味するのは「怒」 結論から言いますと、アラビアータ（arrabbiata）はイタリア語で「怒り」「怒った」という意味の言葉。 辛味のあるソースを使ったパスタ料理を食べていると怒ったように見えるから、だとか。 アラビアータのソースを使ったパ…

…リのトマトソース」のスパゲッティでした(⌒▽⌒) サラダバーとドリンクバーはお好みで( ＾∀＾) 葉物野菜からツナと和えたサラダまで、ファミリーレストランとはまた違ったサラダバーのスペースのお皿の並びに、新鮮な感じがしました。 ちょっとアングルを変えてみると、こんな感じです。 ところで、ここ最近はお皿系・どんぶり系のメニューも斜めや「ほぼ横」から撮ることが多かったので、今回は「真上撮り」にもチャレンジしてみました(⌒▽⌒) 撮り方によっては真上撮りも、店内POPやチラシなどで…

…のは、「カルボナーラスパゲッティ」です(⌒▽⌒) 麺はやや太めだったのが意外でした。 個人的に今まで「カルボナーラ」というと、太さ1ミリ程度の、断面が円形の麺でのカルボナーラを食べてきたので、太く平べったい麺というのは新鮮な感じがしました(￣▽￣) 麺ももちもちしていて、ソースの香りも良くて、とても濃厚で美味しかったです。 機会があればまた行きたいなと思いました。 アクセス：ビストロクーマカッツ ビストロクーマカッツさんの場所はこちら。 MEGAドンキホーテ柏崎店さんの向かい…

…う意味で、辛味の強いスパゲッティを食べた方があまりの辛さに怒り出しただとか。 あるいは、辛いスパゲッティを食べて火照り気味の顔が、どことなく怒っているように見えただとか。 そういう説があるのだそうです( ＾∀＾) アクセス：リトロボイルマーレジーナ リトロボイルマーレジーナさんの場所はこちら！ JR高崎駅から、徒歩でも行ける距離です( ＾∀＾) 皆さんも機会があれば、足を運ばれてはいかがでしょうか。 facebookページ：リトロボイルマーレジーナ リトロボイルマーレジーナさ…