2018年春、セブンイレブンの「苺みるくの和ぱふぇ」をゲットしました(￣▽￣) ホイップやイチゴソースなど「パフェっぽい要素」と一緒に、白玉や抹茶クリームなどの「和の要素」があいまった見た目でした。 最上部を彩るのは、練乳と抹茶の2種類のホイップクリーム。 そして白玉と、イチゴの果肉入りのソースが共存して彩り鮮やかになっています。 それらを土台のように支えているイチゴムースを掘り進めると、見えてきたのは白っぽい寒天。 練乳でできた寒天のようですね(^^) プリンカップ1個分く…

…「チーズ好きのためのチーズケーキ」をゲットしました(^_^) アングルを変えると、ちょっとだけ迫力を感じるのは私だけでしょうか？？ …写真のとり方は、まだまだ修行が必要です(^^;) さておき、袋を開けてみると、クリームチーズがふんわりスフレに包まれて姿を見せました(￣▽￣) 食べる前に、ここでチーズの香りが漂ってくるのが印象的。 チーズ好きな方は、ここでまず香りを楽しめるのではないかと思います。 いよいよ2つに割ってみると、濃い赤のソース！ こちらは、「あまおう」のソースで…

先日「キャラメル好きのための生キャラメルケーキ」をゲットしました(⌒▽⌒) 過去にも何度か当ブログで取り上げたことのある「＠＠好きのためのケーキ」シリーズの一つですね(^^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 今回は、その「キャラメルケーキ」のバージョンです。 開けてみると、このシリーズ定番の見た目に、ほんの…

…ある通り、スポンジとチーズケーキの記事の中に入っているのは「チーズカスタードソース」でした(⌒▽⌒) 開けてみると、こんがりとした表面がとても綺麗です。 中央に空いている穴が、チーズカスタードソースを入れたところなのでしょうね。 ちなみにこちら、 電子レンジで温めても美味しいということで、30秒ほどチンしてみました。 袋を開けてすくってみると、チンした後の温かさがじわりと伝わってくるようでした。 実際にいただいてみると、とっても濃厚！ ふんわりした生地を進めていくと、出てくる…

…文したのが「ベイクドチーズケーキ」です(⌒▽⌒) チーズケーキの表面の、こんがりした感じが絶妙です(￣▽￣) 焼き色をつけすぎず、かつ、弱すぎずといったところでしょうか。 アングルを変えて、こちら。 チーズケーキに添えてある、ホイップクリームとブルーベリーソース、そしてミントの葉のアクセント。 これらが主張せず、チーズケーキを引き立てている「配置」もいいなぁと思いました。 myoko-joetsu-diary.hatenablog.com myoko-joetsu-diary…

…「チーズ好きのためのチーズケーキ」をゲットしました(⌒▽⌒) 4種のチーズだそうです。 ふんわりしたチーズスフレに包まれているのが、まずは（１）クリームチーズ。 そして、ベイクドチーズ部分に（２）チェダーチーズ（３）ゴーダチーズ（４）パルメザンチーズが含まれているのだとか。 袋を開けてみると、クリームチーズがすでに姿を覗かせていました( ＾∀＾) 以前に当ブログで「チョコ好きのためのチョコケーキ」という記事を書いたことがありました。 myoko-joetsu-diary.ha…

…▽⌒) 「プレミアムチーズケーキ」と「和のチーズケーキ」です。 プレミアムチーズケーキ まずはプレミアムチーズケーキから。 チーズケーキのこんがり焼けたイメージ写真が美味しさの想像を駆り立てます。 一見すると、何の変哲も無い「チョコパイ」といった感じ。 割ってみると、こんな風になっていました。 白くてムースっぽいクリームと、焦げ茶色のカラメルのようなソースが交わりあうことで、チーズケーキの風味を醸していました。 ちなみに、こちらのチョコパイ。 私のInstagramをフォロー…

…行ってきた知人から「チーズケーキ」のお土産をいただきました(⌒▽⌒) 黄色の包みと青の包み、2種類ありますが味はどちらも同じのようです。 包みを開けてみると、カステラっぽいスポンジが出てきました。 軽く触れてみると、とってもふんわり。 ひと口サイズで、あまり「量」は多くなくて良い場合や、デスクワークをしながらなど、楽しみ方は様々ありそうです(^-^) 手軽に食べられて、味にも満足。 包みにも書かれていたとおり「Delicious Sweets」でした(^^)v 横浜土産の「チ…

…日のおやつは「北海道チーズケーキ」でした( ＾∀＾) チーズケーキというと、円形の1ホールをたとえば8等分くらいに切った扇型のものもありますが、このようなプリンカップ状の容器に入れられているものも好きです。 包装を開けてみると、表面にこんがり焼き色がついています。 スプーンを入れてゆっくり進めていくと、チーズケーキの中の気泡のような場所に入り込んでいく、なんとも表現の仕様がない「音」も感じられます。 一口すくってみると、こんな感じです( ＾∀＾) 味はとってもまろやか。 チー…

…ースが乗っかったレアチーズケーキが登場(^o^) レアチーズの層もきめ細かくて、みているだけでレアチーズケーキの「ふんわり感」が伝わってきそうです。 レアチーズケーキの二等辺三角形の底辺部分にはホイップがちょこんと乗っていました(^^) ちょっとしたアクシデント(笑)でホイップが倒れてしまったようですが、おやつタイムに美味しくいただくことができました(￣▽￣) #タルトもチーズも #レアチーズケーキ #お皿が花柄 #休日のおやつ web-ya-kiyoshiさん(@web.y…

…ンゴー＆ニューヨークチーズケーキのパフェ」です( ＾∀＾) とっても大きくて、てっぺんに乗っているワッフルも含めれば30cm以上はあったでしょうか。 見た目のインパクトだけでなく、美味しくいただきました！ ……ところが(^^;) この記事を書くにあたって調査した限りでは、CHAZZ CAFEさんはGoogleマップ上では「閉業」のとなっていました…(T_T) 雰囲気も良いお店だったので、閉業が事実なら少し寂しいお話です。 いつぞやは美味しいパフェをあありがとうございましたm(…

…川店さんで、気になるチーズケーキを発見しました(^▽^) それが「大糸チーズ」という丸いチーズケーキです。 大きさは、大人の手のひらならじゅうぶん乗ってしまうほど。 大きい手の方は、片手でほとんどを覆い隠せてしまうんじゃないかなっていうくらいのサイズです(^^) 色々な方向から大糸チーズを見てみますか(^-^) 上部と下部はこんがりと焦げ茶色に焼き色がついています。 一方で側面は、白と黄色の間くらいの、綺麗なチーズケーキ色をしています(￣ー￣) 大糸チーズを半分くらいで割って…