コンビニエンスストア限定「超スーパーカップ1.5倍 厚切焼豚とんこつラーメン ねぎ盛り」( ＾∀＾)
先日、コンビニエンスストアで「超スーパーカップ1.5倍 厚切焼豚とんこつラーメン ねぎ盛り」をゲットしました(⌒▽⌒)
カップラーメンのチャーシューなど「お肉系」って、どうしてもリアルな肉感からは少し距離があるんですよね…(^^;)
それにしても、このチャーシューは割と「近いほう」だったと思います(^^)v
スープもまろやかで、麺との相性もバツグンでした。
ホームページ：超スーパーカップ1.5倍 厚切焼豚とんこつラーメン ねぎ盛り
エースコックさんの公式サイトの商品ページには、こちらのリンクからアクセスできます。
http://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=609
アルビレックス新潟が勝った日には新潟限定ビイル「風味爽快ニシテ」を飲む( ＾∀＾)
この「風味爽快ニシテ」のビール。
過去にも記事として取り上げたことがありました。
myoko-joetsu-diary.hatenablog.com
私はよく、サッカーのアルビレックス新潟が試合に勝った時には「風味爽快ニシテ」を飲むことが多いです。
ふだん、私たちに元気を分け与えてくれている人がいるとして。
その人がもしも、頑張っているのに、望んだ結果が出なくて苦しんでいる人がいるとしたら。
そのときは私たちが後押しする番だと思います(￣▽￣)
楽しい時は分かち合って。
苦しい時も分かち合って。
スタジアムでも、テレビの前でも、諦めずに応援することで（仮に一時は望まない結果になったとしても）きっといつか、笑顔になれる日が来ると思います。
今回は「こんなところが美味しいですよ」みたいな記事ではないものを書いてみました(^^)v
松本市蟻ヶ崎「はなぐるま」ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ(⌒▽⌒)お店は「鶴瓶の家族に乾杯」に出たこともあり！
以前、長野県松本市にある洋食店「はなぐるま」さんに行ってきました(⌒▽⌒)
私がいただいたのが「ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ」です！
ソースは「クリーム」というより「スープ」に近い感じ。
スープパスタを食べているような感覚でしたが、ほうれん草＆ベーコンというパスタによく合う「鉄板」の具ともよく絡んで、おいしかったです( ＾∀＾)
さて、この「はなぐるま」さんですが、2011年には「鶴瓶の家族に乾杯」に登場されたことがあるのだそうです！
私が行った時には、番組のロゴ（？）付きの鶴瓶さんのサインが飾ってありました(^^)v
アクセス：はなぐるま
はなぐるまさんの場所はこちら。
JR松本駅のお城口（東口）を背にして左側にある道路を、ずーーっと（2km弱くらい？）進んでいくと、道の左側にあります。
上越市下荒浜「いなば製麺」なかなか珍しい「牛骨醤油ラーメン」は牛すじ入り(￣▽￣)！
以前、直江津にある「いなば製麺」さんに行きました(⌒▽⌒)
その時私がいただいたのが「牛骨醤油ラーメン」でした！
「豚骨（とんこつ）」は、上越エリアにもいくつかお店を見かけますよね(^^)
でも「牛骨（ぎゅうこつ）」となると、なかなか見かけないかもしれません。
（※上越エリアで他にも牛骨ラーメンのお店をご存知のかたはご一報ください。）
さて、いなば製麺さんの牛骨醤油ラーメン。
じっくり煮込んであるようで、牛骨スープの風味は豚骨のそれとはまた違う「深み」を出していると思いました( ＾∀＾)
いなば製麺さんにも豚骨系のラーメンはありますし、中には一部で「ローストビーフ」のトッピングが乗せられるメニューもあるようです。
ラーメンにローストビーフ、斬新そうにも見えますが、美味しそうですね〜(￣▽￣)
アクセス：いなば製麺
いなば製麺さんの場所はこちら。
ブログのカテゴリ上は「直江津駅周辺」にしたのですが、厳密には「黒井（くろい）」や「犀潟（さいがた）」が最寄の駅です。
JR松本駅前「狼煙（のろし） 松本駅前店」とんこつラーメン( ＾∀＾)
以前、長野県松本市に行った時に、松本駅前のラーメン屋さん「狼煙 松本駅前店」さんに行きました(⌒▽⌒)
私が注文したのが「とんこつラーメン」でした。
こちらの狼煙さん、特徴的なのがお通しの「辛いもやし」です！
メニュー表を見ながら何を食べるか決めて、
「とんこつラーメンください！」
と伝えて、待っている間に楽しむことができます(^^)
人にもよりますが、辛いものが苦手でないなら一度は試してみると良いです！
実は私は狼煙さんに行くのが初めてではなく、注文をして待っている時間はよく、この辛いもやしをいただいています。
さて、本題のとんこつラーメンの方も濃厚でとっても美味！
麺はとんこつラーメンには定番というべきか、まっすぐ伸びた細麺です。
添えられているキクラゲも、コリコリしていて良いですねぇ〜。
私はお好みで、のりや味玉、キャベツなどをトッピングします。
トッピングに「キャベツ」があるというのも、ラーメン屋さんでは珍しいのではないでしょうか(^o^)
皆さんも松本駅周辺に行かれる時には、良かったら足を運んでみてください(￣▽￣)！
アクセス：狼煙 松本駅前店
狼煙 松本駅前店さんの場所はこちら。
松本駅のお城口（東口）を背にして、徒歩2分ほどといったところでしょうか。
東口のマクドナルドさんのすぐ左側の通りを進むと、すぐの場所にあります。
柏崎市「おとぎ屋珈琲店 柏崎店」ハンバーグのソースがとろとろ＆肉汁じゅわぁ(⌒▽⌒)でした！
以前、柏崎市にある「おとぎ屋珈琲店 柏崎店」さんに行きました(⌒▽⌒)
その時にいただいたハンバーグがこちらです！
厚めのハンバーグに、熱を通したにんじんとブロッコリー、そしてウインナーソーセージが添えられています。
ハンバーグにかかっているデミグラスソースもとろとろ。
そして、肉を切ったら「じゅわぁ…」と中から溢れ出てくる肉汁。
サイコーでした(￣▽￣)！
アクセス：おとぎ屋珈琲店 柏崎店
おとぎ屋珈琲店 柏崎店さんの場所はこちら。
国道8号線の「岩上入口」という交差点を南側にくだって、アメリカ屋さんや蔦屋書店さんが立ち並ぶエリアに、少し「洋」な感じで構えているお店が、おとぎ屋珈琲店 柏崎店さんです。
ホームページ：おとぎ屋珈琲店 柏崎店
おとぎ屋珈琲店さんはホームページでもその様子を知ることができます。
まずは、運営の「OTOGIコーポレーショングループ」さんのサイトです。
そして、その中の「おとぎや珈琲店」という業態の各店舗さんを紹介するページがこちらです。
新潟市「麺屋しゃがら青山店」10円増しで大盛りに！具の上にナルトが乗っているのは並盛りの証だとか( ＾∀＾)
以前、新潟市西区にある「麺屋しゃがら青山店」さんに行きました(⌒▽⌒)
私がいただいたのは「ちゃ〜しゅうめん」です！
「チャーシューメン」ではなく「ちゃ〜しゅうめん」と表記する、このゆったり感。
どことなく、優しさのような温かさのようなものを感じてなりません(^-^)
背脂も適度な具合で、難なく食べ進められました。
ただ一つだけ正直に言ってしまえば、チャーシューが思った以上に多くて食べるのに苦労しました(^^;)
まぁ、それは私個人の問題なのですが。
麺屋しゃがら青山店さん、大盛りと並盛りの区別のために、並盛りにはナルトを乗せてくださるそう(^^)
この写真でも、ちゃ〜しゅうが多いので大盛りっぽく感じますが、実際は並盛りでしたからね。
醤油ラーメンの他にも、味噌ラーメン、つけ麺、餃子、そして各種トッピングなど、ラーメン店ならではのメニューが並びますが、特徴的なのは「大盛り」と「特盛り」です！
なんと「大盛り10円増し」で「特盛り20円増し」だそうです。
画期的ですね…、これまで私が伺ったことのあるラーメン店さんだと、大盛り（並盛りの1.5倍を想定）は、50円前後のプラスのお店が多かったのですが、こちらはわずか10円…！
これは学生さんも頼みやすそうですね(⌒▽⌒)！
アクセス：麺屋しゃがら青山店
麺屋しゃがら青山店さんの場所はこちら。
なお、しゃがらさんは新潟市内に他にも複数の店舗さんがあるほか、三条市や長岡市、柏崎市にもあります(^^)b
家庭で調理する「燕三条背脂らーめん」をいただきました(￣▽￣)
少し前に、「燕三条背脂ラーメン」の、家庭で調理して食べるタイプのものをお土産でいただきました(⌒▽⌒)
背脂と言いつつ、そんなに「こってり濃厚」というほどではありませんでした。
お店で出されるものと違うから、表現できる脂っぽさも限度があるのかな？？
これはこれで美味しいなという味でした(^^)b
新潟5大ラーメンについて
えーと、新潟には5大ラーメンがあるんでしたっけ。
【１】新潟あっさり系ラーメン
【２】新潟濃厚味噌ラーメン
【３】長岡生姜醤油ラーメン
【４】燕三条背脂ラーメン
【５】三条カレーラーメン
それに加えて、最近は新たな勢力として「妙高とん汁ラーメン」なども加わって、6大ラーメンや7大ラーメンになりつつあるという考え方もあるようですね( ＾∀＾)
myoko-joetsu-diary.hatenablog.com
機会があれば、新潟や長岡、燕、三条まで、5大ラーメンを食べにってみたいですね。
さすがに一度に全ては無理でしょうから、日を分けてですが（笑）
妙高高原「もちや菓子舗」の米粉バターシフォンは妙高あっぱれ逸品認定品(￣▽￣)ふんわり柔らかでした！
先日、妙高高原の「もちや菓子舗」さんの「米粉バターシフォン」をいただきました(⌒▽⌒)
箱には、いもり池からでしょうか、妙高山を撮影した写真も添えられていました。
米粉として使われているお米は、もちろん「新潟県産コシヒカリ」です！
……ん？？
箱の中央あたりに、金色のステッカーが貼られています。
よく見てみると、「あっぱれ逸品認定品」と書かれています。
調べたところによると、これは妙高で生まれた安全・安心な地場産品を意味するそうで、お菓子や麺、お酒、調味料、さらには工芸品まで、たくさんの製品のラインナップが見られます。
詳細は下記のリンクからご覧になってはいかがでしょうか(^-^)
さて。
米粉バターシフォンの箱をとって、いよいよ中身を見てみましょう！！
ほんのり上部も焼き色がついた、シフォンケーキが出てきました。
大人の手のひらを広げて、ようやくある程度を覆い隠せるかどうかと言ったところ。
じーっと近づいて行くと、スポンジ部分の「きめ細かさ」が感じられます( ＾∀＾)
側面は、上部よりも焼き色が強めかな、ほんのりきつね色になっていました。
さて、さらに米粉バターシフォンを切って、断面をじっくり見て見ましょう(^o^)
柔らかさ、写真からでも伝わっているでしょうか…？
真横から撮影してみると、側面の焼き色との違いがハッキリわかりますね(^^)
ようやく一口食べてみる前に、軽く「つまむ」ようにして、米粉バターシフォンを持ってみました。
ふんわりしていて、とっても柔らかい！！
このつまんだ状態の米粉バターシフォンの手を離すと、完全にではないながらも押し戻ってくるほどの弾力がありました( ＾∀＾)
いよいよ食べてみると、ほんのりとした甘味と一緒にふわふわ感を味わうことができました。
お好みでジャムやクリームなどをつけてみると、また違った味わい方ができそうです(^^)b
ホームページ：もちや菓子舗
もちや菓子舗さんのホームページはこちら。
今回ご紹介した米粉バターシフォンのほかにも、さくさんのお菓子を扱われています(^^)v
http://www.mochiyakashiho.sakura.ne.jp/
アクセス：もちや菓子舗
もちや菓子舗さんの場所はこちら。
妙高温泉の旅館や民家の中にあります(^^)
柏崎市鯨波「洋食堂 EVORIE」お洒落な雰囲気の洋食店のランチメニュー( ＾∀＾)
以前、柏崎市の鯨波にある洋食店「洋食堂 EVORIE」さんに行きました(⌒▽⌒)
いただいたのはランチメニューです！
見渡してみると、野菜も多めなランチメニューです(^^)
お肉系を中心に食べたい場合は、そういったメニューもあるので、そこはお好み次第です。
パスタも、水菜とエビの相性が良くて美味しかったです( ＾∀＾)
ほかにも、メニューブックや店内POPなどで手書きのメニューが見られて、細かいところまで丁寧に気を配られている感じが伝わってくるようでした。
アクセス：洋食堂 EVORIE
エボリエさんの場所はこちら。
鯨波の国道8号線沿いに「鯨型の地下道入り口」がありますよね？
そちらをめがけて、直江津方面から下っていこうとする、まさにその辺りにエボリエさんがあります。
国道8号線のあの辺りを通られる方なら「あっ、このお店かぁ！」となるのでは(^-^)？
機会があれば一度、足を運んでみてください。
ブログ＆Facebookページ：洋食堂 EVORIE
エボリエさんはブログとFacebookページも運営されているようです。
まずはこちらがブログ(^^)
そして、こちらのリンクがFacebookページです。
オススメメニューや定休日も、こちらから随時発信されているようです。
