上越市のラーメン店「ラーメンダイナーGOGO宝来軒」上越中華そば[塩(柚子おろし入り)]と[塩レモン]( ̄▽ ̄)
以前、数ヶ月のうちに2回ほど、上越市春日山駅近くのラーメン店「ラーメンダイナーGOGO宝来軒」さんに行く機会がありました(⌒▽⌒)
その1:上越中華そば[塩(柚子おろし入り)]
まずは上越中華そば[塩(柚子おろし入り)]というメニューをいただいたときのこと。
あっさりしたラーメンが食べたかったので、上越中華そばの「塩」を注文しようとしました。
そこへ、トッピングメニューの中で気になった「柚子おろし」をつけていただくことに。
見た目は「普通の塩ラーメン」といった感じ、強いていうなら、玉ねぎが乗っていることでしょうか(^^)
柚子おろしは別の小皿に用意されていたのですが、まずは柚子おろしなしで一口。
これでも普通に美味しかったのですが、柚子おろしを加えることで、ラーメンの香りに大きな広がりがありました( ^∀^)
ラーメンと柚子、意外と合うんだなぁと思いました(^-^)
その2:上越中華そば[塩レモン]
続いては、その数ヶ月後に伺った時にいただいた上越中華そば[塩レモン]というメニュー。
レモンは別皿で持ってきてくれました。
「ラーメンにレモンって合うのかなぁ…??」
と、半ば半信半疑でした(^^;)
でも、これはこれで好きな人はいると思います(^^)v
レモンの酸味の中に共存する「苦味」っぽい味が苦手な方は、正直いって「んっ?」てなるかも知れません。
ただ、最初にレモンなしで食べ進めて、少し経ったらレモンを入れて見て再び味わうとか。
そういう楽しみ方が合っているのかなと思いました( ^∀^)
アクセス:ラーメンダイナーGOGO宝来軒
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上越市役所や周辺の企業・店舗も多く立ち並んでいるので、昼休みに来られるお客さんも多いのかも知れませんね。
以前からのファンの方は、
「前は別の場所にあったんだね〜」
って言います(^^)
移転してからも引き続き通っている方も多いみたいで、人気度が伺えます(^-^)