妙高・上越グルメ日記

妙高市・上越市などの「美味しいもの」を記録したグルメ日記です!

ソース の検索結果:

妙高高原駅そば「やおとく食堂」の鶏ささみチーズカツ定食( ^∀^)

…手前側のが、ほどよくソースの乗った鶏ささみチーズカツ。 せんキャベツの上に乗っている「チャーシュー」や、その向こう側のから揚げなど、お肉好きには嬉しいメニューではないでしょうか( ^∀^) 少しだけ、鶏ささみチーズカツに寄ってみます。 運んでいただいた鶏ささみチーズカツ定食をいただいてみると、衣はサクサク。 鶏ささみの引き締まった肉質と、ほんのり甘いチーズがマッチして、ご飯が進みました( ̄▽ ̄) お店には、お仕事のお昼休みで来店されたと思しき方々も。 道路・建物の工事や、トラ…

道の駅あらい内「Sweets Nekoji(すヰーつねこじ)」ブルーベリークリームのクレープ(⌒▽⌒)

…ベリーが、甘みのあるソースと絡まって、少し光沢を帯びていました( ̄▽ ̄) いただいてみると、ブルーベリーの果実とソースが生クリームにマッチしていました。 クレープの皮ももちもち( ̄▽ ̄)! ちなみにこのクレープ、包み紙も「茶目っ気」にあふれていました( ^∀^) マスコットの猫が、少し挑発的にこちらを見ていますね(笑) アクセス:道の駅あらい内「Sweets Nekoji」 「Sweets Nekoji」さんは、道の駅あらい内にあります。 「きときと寿し」さんの入り口の斜め向…

セブンイレブン「 #もっちりティラミスどら 」ところで「ティラミス」ってどういう意味だかご存知ですか(^o^)??

…ウダー」や「コーヒーソース」も含まれているようでした。 さぁ、次は割って断面を見てみます。 チーズホイップの「ふわふわ感」伝わりますかね〜( ̄▽ ̄;;) 食べてみると、チーズがチョコ&コーヒーと反発し合わずに、うまく調和していました。 チーズ独特の風味は私は感じませんでした。 あくまで人にもよりますが、気にいる方も多いのではと思います(^^) セブンイレブンの「 #もっちりティラミスどら 」をゲットしました(* ̄∇ ̄)ノ 生地のもちもち感はありますが、どら焼きのふわふわ感もあ…

セブンイレブン「もちもち生チョコクリームロール」をゲットしました( ^∀^)

…コクリーム&生チョコソースを、ブラックココアスポンジで巻き上げたロールケーキ。 生地のもちもち感は「ほんのり」といった印象ですが、食感としては良いと思います(^^)v 生チョコのソース&クリームの層も空気をいっぱい含んでいて、ずっしり重い感じは全く無く、食べやすいです。 恵方巻きの時期にも「もちもち系」のロールケーキが発売されていましたが、これはこれで別の味を楽しめました。 手にもベタつかず、柔らかいスポンジでした( ^∀^) 手で食べても良いですし、お好みでフォークを使って…

セブンイレブン「直火焼き仕上げのふっくらジューシー和風ハンバーグ」をより美味しく撮る方法を考えてみました( ^∀^)

…グを温めましょう! ソースと、「食べられませんのアレ」は出して、レンジでチンします。 さぁ、ここからが勝負(?)です( ^∀^) まずはお皿に乗せたハンバーグに、ソースをかけてみます。 こうかな…? 光が当たって、ソースに「つや」というか「てかり」があると、それが無い場合と比較して美味しそうに見えます(⌒▽⌒) さぁ、ハンバーグをはじめとする肉料理では「肉汁(にくじる)」も勝負のポイント! ミスター味っ子の味吉陽一くんも、ハンバーグ勝負の時は「肉汁」って、たびたび口にしていま…

長野県・飯綱「サンクゼール・ワイナリー本店」のソーセージをいただいてきました( ^∀^)

… マスタードやトマトソースなどをかけて食べたらまた相性良さそうです! アクセス:サンクゼール・ワイナリー本店 「サンクゼール・ワイナリー本店」さんの場所はこちら。 正直に言ってしまうと、こちらのお店にたどり着くには慎重に周りをみていかないと厳しいかもしれません(^^;) なので、カーナビに住所で「〒389-1201 長野県上水内郡飯綱町芋川1260」と入れて向かうのが良いかと思います。 到着してしまえば、あとは穏やかな雰囲気で、のんびりとお食事を楽しむことができると思います(…

北新井駅から徒歩でまっすぐ!「いっさく妙高新井店」のランチタイムに食べた「ローストビーフ丼」( ^∀^)

…ぎの入った旨味のあるソースで味付けされたローストビーフ。 添えられているのは、白いソースと隣り合わせにあるレタス、そして卵黄です( ^∀^) 混ぜて食べたら美味しそうo(^▽^)o でも待ってください、いろいろなアングルから「見て」味わってみましょう。 ローストビーフの牛肉も、表面をよく見てみるだけでも、歯ごたえや肉感を感じます。 卵黄も表面に張りがあって、新鮮さが伝わってきそう。 ローストビーフ1枚の厚さは…、これで3mmくらいはあるでしょうか。 ご飯と一緒に味わったら美味…

妙高市・道の駅あらい内「パトラッシュ」で食べたチョコレートとクリームのパン( ̄▽ ̄)

…さんで、チョコレートソースがけのパンをいただきました(⌒▽⌒) パトラッシュさんのロゴには、しっかり「MYKO CITY」の文字が入っています(^^) 風車の背景にあるのは、妙高山でしょうか?? さておき、雪室コーヒーシリーズを一緒にいただきながらいただいたこのパン、割ってみると中に白いクリームが入っています。 甘さもそんなに強くありませんでした。 アイスコーヒーまたはホットコーヒーと一緒にいただくぶんには、相性も良いのではないかと思います( ^∀^) アクセス:パトラッシュ…

マシュマロのような「瀬戸内レモン」手のひらにすっぽり収まるスイーツです( ̄▽ ̄)

…入っているレモン味のソースが特徴的。 酸味は強すぎず、レモンの風味が出ていました。 瀬戸内海って確か、レモンのような柑橘系が育つのに適した気候なんでしたっけ( ^∀^) その土地ごとの名産品を使ったお菓子もまた良いものですね。 手のひらにすっぽり収まるサイズのスイーツ「瀬戸内レモン」をいただきました(* ̄∇ ̄)ノ 適度な甘酸っぱさで、手もベタベタせず食べられました。 #瀬戸内レモン #マシュマロ #レモン味 #ベタベタしない web-ya-kiyoshiさん(@web.ya.…

妙高市・道の駅あらい内「パトラッシュ」の「チキン竜田バーガー」はこってり感少なめでおやつ感覚にも楽しめました( ^∀^)

…、ケチャップのようなソースがかかっていますね( ^∀^) 食べ進めても、単純に「鳥の揚げ物」で終わらないので良かったです。 チーズの「とろ〜り感」も見てみましょうか。 レタスのほうまでとろっと侵食していって、食欲をそそられます。 お好みのドリンクと一緒に味わうと、より楽しめそうです(⌒▽⌒) アクセス:パトラッシュ myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 少し前、妙高市の「道の駅あらい」でいただいた「チキン竜田バーガー」です(^_^)v 脂っこくな…

刈羽村「至福の時間」ランチメニューの「大きめアサリのトマトソースのパスタ」や見下ろす街並みなど楽しみがいっぱい(⌒▽⌒)!

…ペロンチーノやトマトソースといったメニューがあるほか、ステーキや野菜カレー、ピザ、そして中には野菜・ミートソース・温泉卵というボウルのメニューなどありました。 (ボウルって、どんなビジュアルなんでしょう…??記事を書いている今、改めて気になってきました。) そういったメニューの中から私が選んだのは「大きめアサリのトマトソース」のスパゲッティでした(⌒▽⌒) サラダバーとドリンクバーはお好みで( ^∀^) 葉物野菜からツナと和えたサラダまで、ファミリーレストランとはまた違ったサ…

「プリン好きのためのプリンケーキ」それは例えて言うなら「プリンの入ったスフレ」でした( ̄▽ ̄)個人の感想です。

…、焦げ茶色のカラメルソースが乗っかっています。 このスイーツの場合は、さらにホイップクリーム&スフレ生地というサービス感。 充実のコラボレーションを感じさせてくれます。 感想としては「スポンジケーキ&カスタードクリームの中に、プリンが入り込んだ感じ」でした(^^)v 「プリン好きのためのプリンケーキ」をいただきました(* ̄∇ ̄)ノ スポンジの中に細長いプリンが入った感じで、味は馴染みがあっても組み合わせが新鮮でした! #プリン好きのためのプリンケーキ #プリンケーキ #プリン…

松本市蟻ヶ崎「はなぐるま」ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ(⌒▽⌒)お店は「鶴瓶の家族に乾杯」に出たこともあり!

…とベーコンのクリームソースパスタ」です! ソースは「クリーム」というより「スープ」に近い感じ。 スープパスタを食べているような感覚でしたが、ほうれん草&ベーコンというパスタによく合う「鉄板」の具ともよく絡んで、おいしかったです( ^∀^) さて、この「はなぐるま」さんですが、2011年には「鶴瓶の家族に乾杯」に登場されたことがあるのだそうです! www4.nhk.or.jp 私が行った時には、番組のロゴ(?)付きの鶴瓶さんのサインが飾ってありました(^^)v アクセス:はなぐ…

柏崎市「おとぎ屋珈琲店 柏崎店」ハンバーグのソースがとろとろ&肉汁じゅわぁ(⌒▽⌒)でした!

…かっているデミグラスソースもとろとろ。 そして、肉を切ったら「じゅわぁ…」と中から溢れ出てくる肉汁。 サイコーでした( ̄▽ ̄)! アクセス:おとぎ屋珈琲店 柏崎店 おとぎ屋珈琲店 柏崎店さんの場所はこちら。 国道8号線の「岩上入口」という交差点を南側にくだって、アメリカ屋さんや蔦屋書店さんが立ち並ぶエリアに、少し「洋」な感じで構えているお店が、おとぎ屋珈琲店 柏崎店さんです。 ホームページ:おとぎ屋珈琲店 柏崎店 おとぎ屋珈琲店さんはホームページでもその様子を知ることができま…

柏崎市の洋食店「ビストロクーマカッツ」平麺のカルボナーラ

…ももちもちしていて、ソースの香りも良くて、とても濃厚で美味しかったです。 機会があればまた行きたいなと思いました。 アクセス:ビストロクーマカッツ ビストロクーマカッツさんの場所はこちら。 MEGAドンキホーテ柏崎店さんの向かいです。 当ブログで過去にご紹介した中では、ラーメン店の「てっぺん」さんがすぐ近所にありました(^^) myoko-joetsu-diary.hatenablog.com 上越市のお隣・柏崎市も、色々な美味しいお店がありますね(^-^) 柏崎市の洋食店「…

大阪府高槻市「鶴橋風月(つるはしふうげつ)高槻店」モダン焼きをいただいてきました( ^∀^)

…〜っと焼きまして、 ソースや青のりなどをふりかけて完成です( ^∀^)!! 一緒に行った知人と、すべて美味しくいただきました(⌒▽⌒) モダン焼きについて(間違っていたらゴメンなさい…) え〜(^^;) 私はあまり詳しくないので、間違っていたらごめんなさい。 世間一般では「お好み焼き」と呼ばれているメニューですが、大阪の方は「モダン焼き」と呼ぶこともあるのでしょうか?? 麺を入れて焼きあげるから「モダン焼き」なのでしょうか。 不勉強ですみませんm(__)m ところで、大阪府内…

「タルトもチーズも。」という商品名のレアチーズケーキをいただきました(⌒▽⌒)チョコバナナタルトはまた次の機会に…

…赤い鮮やかなフルーツソースが乗っかったレアチーズケーキが登場(^o^) レアチーズの層もきめ細かくて、みているだけでレアチーズケーキの「ふんわり感」が伝わってきそうです。 レアチーズケーキの二等辺三角形の底辺部分にはホイップがちょこんと乗っていました(^^) ちょっとしたアクシデント(笑)でホイップが倒れてしまったようですが、おやつタイムに美味しくいただくことができました( ̄▽ ̄) #タルトもチーズも #レアチーズケーキ #お皿が花柄 #休日のおやつ web-ya-kiyos…

セブンイレブンのスイーツ「とろりんぷりん黒みつきなこ」をどんな風に撮影したらより美味しく見えるのか私なりに考えて出した結論のようなもの

…とろとろした「黒みつソース」がかかっており、卵やカラメルソースを使ったオーソドックスな(我々日本人がイメージしやすい)プリンに似たような構成になっています。 ですが、この「とろりんぷりん 黒みつきなこ」をブログにアップする上で、少し困ったことがあるんです。 ……丸くて平坦だ!! 要するに「目立たせる場所がない」ということです。 他のスイーツだったら、クリームが溢れ出そうな部分をメインにしたり、フルーツが見えているところ、色が鮮やかなところ、などなど、メインどころを引き立てる写…

姨捨サービスエリアで信州名物「ソースかつ丼」をいただきました

…、そちらで信州名物「ソースかつ丼」をいただきました(⌒▽⌒) 注文すると出てきたのは、からしの乗った千キャベツと見事に共存するソースかつ。 甘めのソースがかかっていて、好みに応じてからしを乗せることで、また新しい味わいが楽しめます。 姨捨サービスエリアの場所は、長野市と松本市の間くらいにあります。 景色も綺麗な場所なので、くつろぎスペースのようなところから風景写真を撮ってみるのも楽しいでしょうね。 晴れている日や、夜景を撮影するのが特にオススメです! 少し前のこと。 ソースカ…

弾力のある太麺でスープの組み合わせも充実!「三ツ矢堂製麺 松本店」さんに行っていた2013年頃の記録

…の種類も納豆やチーズソースなど様々なものがあるようで、選ぶ段階から楽しくなりそうです! それから少し時は経ち、近くを通って見たら、別のお店さんに変わっていました…。 現在は松本市の私が行っていたお店は閉店されてしまったようです。 また機会があれば、今度は別の街の三ツ矢堂製麺さんに行ってみようかと思います( ^∀^) 長野県松本市の「三ツ矢堂製麺」でつけ麺をいただきました(* ̄∇ ̄)ノ 2013年の出来事ですが。 麺が太めで弾力あって、食べごたえのある一品でした。 #三ツ矢堂製…

信州名物「ソースかつ丼」長野県駒ヶ根市の駒ケ岳サービスエリアにて

…」さんで、信州名物のソースかつ丼定食をいただきました( ^∀^) 場所は、飯田市と伊那市のあいだくらい。 新潟方面からいったときは、岡谷ジャンクションで名古屋方面に行って1時間はかからないほどでしょうか。 駒ヶ根サービスエリアで「ソースかつ丼定食」をいただきました(^o^) #駒ヶ根 #信州名物 #ソースカツ丼 #ソースが絶品 web-ya-kiyoshiさん(@web.ya.kiyoshi)がシェアした投稿 - 2017 5月 17 1:26午前 PDT 少し大きめのどんぶ…

新潟スイーツ・ナカシマ糸魚川店「いちごパフェ」などのメニューが味わえる喫茶スペースもアリ

…の上に濃い赤のいちごソースがかかっています! パフェは色々な層で味わい方が変わるから楽しいですね。 もちろん、ケーキも様々な種類のものが楽しめます。 ケーキやパフェと、それに合うお好みのドリンクを注文して、ゆったり寛ぐのも楽しいでしょうね。 次に行く機会があれば、ケーキも食べてみたいなぁ。 場所は、上越方面から日本海沿いの道を進みながら、糸魚川駅のもう少しだけ先へ行きます。 上越方面から「大町」の交差点を曲がれば糸魚川駅に着けるかと思いますが、ナカシマさんへ行くにはその先の「…

上越市の「ラ・ビストリア」は春日山駅から車で2〜3分!お祝いなどにもオススメ!

…りでした。 パスタのソースとも絡んで絶妙でしたね〜。 そして、こちらは前菜。 彩りも鮮やかでした。 デザートにケーキと、あとはカフェラテも頼んでみましたよ(^o^) カフェラテのラテアートが絶品でした!! 女性のお客さんからは「かわいい〜!」なんていう声が聞こえてきそうですが、スイーツ好きな甘党男子さんにももちろんオススメ! 色々な組み合わせが選べるので「また行きたいなぁ」っていう気持ちにもなりやすいですよね(^-^) 食後のコーヒーが秀逸なまでにカワイイ(笑)(⌒0⌒)/~…